8 Aneka Resep sambal nasional mulai dari Solo Sampai Padang

Bagi pecinta kuliner pedas..mungkin resep ini perlu dicoba selain nama yang unik juga cita rasa yang tidak kalah keren...yup SAMBAL...makann ini pastinya mempunyai rasa yang pedas,eit jangan salah dinusantra ini da berbagai jenis sambal yang patut kita coba,untuk info lebih mengenai sambal ini sumbernya
http://goo.gl/4yaJSM

tapi kali ini ane kasih resep sambal matah khas bali berikut resepnya

• Cabe rawit merah 10 buah
• Bawang putih 2 siung
• Bawang merah 8 buah
• Terasi bakar 1/2 sendok teh
• Daun jeruk purut 2 lembar
• Garam 1/4 sdteh
• Gula pasir 1/4 sdteh
• Serai 2 batang
• Air perasan jeruk nipis 1/2 sdteh
• Minyak sayur 3 sdmakan (untuk menumis)

Cara membuat sambal matah

1. pertama Iris halus bawang merah dan bawang putih
2. kemudian cabe rawit merah bersihkan dan iris halus serta serai rajang halus
3. Kemudian campurkan semua irisan halus tambahkan garam dan air jeruk nipis,lalu remas remas hingga tercampur rata
4. tambahkan minyak sayur yang telah dipanaskan lalu tuang kedalam remasan irisan halus tadi,lalu aduk hingga merata
5. sambal matah siap dihidangkan

sumber http://resepmasakanindonesia-nit.blogspot.com/2015/12/8-resep-aneka-sambal-nasional-yang.html

 

minyak sayur itu memang bikin sambal jadi gurih ya

 

itu sama kayak mamak saya nyambil bang,,,,,persis gx jauh beda hehe

 

Nyambi itu apa bang , apa seperti anu bang ? maaf bang sedikit kepo

 

remas remas? cabe di remas remas? kalo remas remas kan pake tangan ya? ga kebakar apa tangannya? aduk aduk aja kali pake sendok..hehe

 

beda lagi remas cabe-cabean, gak pake api kan

 

cabe-cabean yang begimana nihh? makna tentang cabe sekarang berubah yaa aduh..

 

temennya toge sayur mayur