Fakta Tentang Kopi Hitam

Kopi termasuk minuman yang digemari oleh pria dan wanita. Minuman konon yang bisa mengurangi rasa kantuk ini sangat umum di masyarakat Indonesia. Bahkan, gerai-gerai kopi sudah menjamur di berbagai sudut kota, hingga di mall.



Kafein bekerja dalam tubuh dengan mengambil alih reseptor adenosin dalam sel syaraf yang akan memacu produksi hormon adrenalin.

Di dalam kopi terkandung kafein, yang merupakan senyawa kimia alkaloid yang dikenal sebagai trimetilsantin dengan rumus molekul C8H10N4O2. Jumlah kandungan kafein dalam kopi adalah 1-1,5%, sedangkan pada teh 1-4,8%.

Manfaat Kopi

Dalam dunia kedokteran, kafein sering digunakan sebagai perangsang kerja jantung dan meningkatkan produksi urin. Dalam dosis yang rendah kafein dapat berfungsi sebagai bahan pembangkit stamina dan penghilang rasa sakit.

Mekanisme kerja kafein dalam tubuh adalah menyaingi fungsi adenosin (salah satu senyawa yang dalam sel otak bisa membuat orang cepat tertidur).

Dimana kafein itu tidak memperlambat gerak sel-sel tubuh, melainkan kafein akan membalikkan semua kerja adenosin sehingga tubuh tidak lagi mengantuk, tetapi muncul perasaan segar, sedikit gembira, mata terbuka lebar, jantung berdetak lebih kencang, tekanan darah naik, otot-otot berkontraksi dan hati akan melepas gula ke aliran darah yang akan membentuk energi ekstra.

Itulah sebabnya berbagai jenis minuman pembangkit stamina umumnya mengandung kafein sebagai bahan utamanya.

Bahaya Kopi

Selain manfaatnya untuk kesehatan ternyata kopi juga memiliki kerugian. Salah satunya adalah efek ketergantungan.

Minum kopi ternyata dapat meningkatkan resiko terkena stroke. Sebuah penelitian yang dimuat dalam journal of neurology, neurosurgry and psychiatry tahun 2002 menyimpulkan bahwa minum lebih dari 5 gelas kopi perhari akan meningkatkan resiko terjadinya kerusakan pada dinding pembuluh darah.

Kafein juga dapat menyebabkan insomnia, mudah gugup, sakit kepala, merasa tegang dan cepat marah.

Pada wanita hamil juga disarankan tidak mengkonsumsi kopi dan makanan yang mengandung kafein. Hal ini karena kafein dapat meningkatkan denyut jantung. Pada janin dapat menyerang plasenta dan masuk dalam sirkulasi darah janin. Dampak terburuknya, bisa menyebabkan keguguran.

10 Fakta Tentang Kopi

Berikut ada 10 fakta tentang minuman kopi

1. Kafein bisa membunuhmu
Terutama jika kamu sangat manikak kopi, yakni menenggak kopi 80-100 cangkir sehari. Jadi jangan coba-coba ya.

2. Kopi bisa juga baik buatmu
Studi membuktikan bahwa kita bisa mendapatkan antioksidan dari kopi, cukup satu atau dua cangkir kopi sehari, sudah bermanfaat. Jika tidak suka kopi, bisa coba teh hitam.

3. kafein bisa meningkatkan gairah seks perempuan
Ini baru terbukti pada tikus percobaan. Menurut ilmuwan, pada manusia kopi dapat meningkatkan pengalaman seksual namun hanya pada mereka yang tidak maniak kopi.

4. Kafein bisa mengurangi rasa sakit
Dosis sedang kopi, setara dengan dua cangkir kopi, mampu meredakan rasa sakit di otot setelah olah raga, demikian menurut sebuah studi kecil. Tapi lagi-lagi ini hanya berlaku buat mereka yang bukan pecandu kopi.

5. Kafein bisa bikin kita begadang
Buat yang ingin melek semalaman akan terbantu dengan kopi. Yang tidak, sebaiknya meminum kopi enam jam sebelum jam tidur agar tidak terganggu jam istirahatnya.

6. Kopi yang dekafein pun mengandung kafein
Walaupun istilahnya dekafein, alias bebas kafein, tetap saja kopi tersebut mengandung kafein. Kalau kita minum 10 cangkir kopi dekafein, sama saja dengan minum satu-dua cangkir kopi kafein.

7. kopi dekafein menggunakan bahan kimia
Untuk mengurangi kadar kafein pada kopi dekafein, digunakan bahan kimia bernama methylene chloride.

8. Kafein itu bukan bagian yang berasa pahit
Banyak orang mengira, makin pahit rasa kopi, makin banyak kandungan kafeinnya. Tidak, sebab kafein bukanlah komponen yang rasanya pahit.

9. Kopi yang bagus tergantung pada pembakaran dan peracikannya
Jika ingin kopi bercitarasa nikmat, maka yang paling menentukan adalah proses pembakaran dan racikannya. Selama pembakaran, minyak yang tersimpan dalam biji kopi akan keluar. Makin banyak minyak ini keluar, makin kuat rasa kopinya. Munculnya kandungan kafein tergantung pada lamanya air berada di bagian dasar. Pembakaran yang makin lama juga menghasilkan kafein makin banyak.

10. Kopi ditemukan oleh kambing
Satu milenium silam, di pegunungan Afrika, sekawanan kambing terjaga semalaman setelah makan biji kopi merah. Sang penggembala memeriksa kenapa itu terjadi dan menemukan bahwa penyebabnya adalah kopi. Sejak itu manusia mulai ikutan minum kopi.

Sumber : Fakta Tentang Kopi Hitam

 

itu mah minuman favorit saya

 

minum air putih aja gak baik kalo takarannya segini, apalagi kopi

 

kalo kopi luwak itu kelebihannya apa yaa.. kok bisa mahal gitu..

 

dari rasanya beda, ada yg berpendapat semacam ada rasa seperti cokelat, ada juga yang bilang mirip ada campuran karamelnya. Dan yang paling penting tingkat keasaman kopinya lebih rendah soalnya sudah terfermentasi alami di perut luawak, jadi sangat aman buat lambung kita. Btw tingkat keasaman kopi ini yang dari dulu diteliti pemilik kedai2 kopi terkenal di eropa, mereka berlomba2 berusah menurunkan keasaman kopi mngknya itu kopi sampai di ekstrak jadi minuman seperti saat ini. dan ternyata yang bisa menurunkan keasaman kopi paling tinggi cuma hewan luwak.

Kl produk kopi yg di minimarket berlabel luwak itu bukan asli dari luwak, tapi perusahaan biasanya berusaha mengimplementasikan mesin yang menyerupai kondisi/keadaan dalam perut luwak. tapi dari tingkat keasamannya yang dihasilkan binatang luwak tetap keasamannya yang paling rendah setahu saya sih gitu faktor yg bikin mahal harga kopi luwak ini

 

minum kopi itu asyik... asal jangan terlalu berlebihann

 

Kopi ini penuh serba salah.
Lebih baik tidak usah diminum saja biar aman.
Salam sehat alami

 

hahaha...iya lah..langsung ngelfy gak balik-balik nyawanya kalau minum kopi segitu

 

Ane ga suka minum kopi, sukanya air biasa aja. Langsung dr keran...

 

Kopi item emang udah jadi favorit ane, apalagi minumnya pas tengah hari

 

pantesan banyak orang bilang biar gak ngantuk ngopi dulu

 

ada yang mau ane traktir kopi?

 

ane pernah minum seminggu sekali dalam 1-2bulan apa itu aman, sekarang sih udah engga. sekali minum kalau ketemu di mall ya ambil jco

 

wah point no:1 sangar banget... 80-100 cangkir sehari? hahahaha berapa kilo kopi ame gula tuh... paling yang paling terlihat ruginya yaitu Bandar Tekor.. hehehe..

 

ane boleh broo ,jangan mainis manis ya bro

 

wawww banyu mentah ??

 

Ada manfaat dan ada efeknya juga ,.. lebih baik ya ga usah aja

 

Raja Juga Suka Ngopi..
+
Selembar Koran Nambah Top

 

Kopi minuman favorite ane, kalo sehari aja gak minum kopi, kurang klop rasanya

 

kalo kopi luwak itu biji kopinya di fermentasi dulu jadi ada beberapa unsur kimia organik yang berubah akibat adanya proses fermentasi alhasil rasanya pun berbeda selain itu ampas dari kopi luwak itu cenderung lebih gampang hancur setelah di seduh maknya ampasnya lebih lembut