Mengenal Oven Jenis Kompor, Listrik, Dan Gas

Semua orang juga sudah mengenal dengan alat pemanggang yang satu ini, Ya oven memang sering digunakan oleh para koki untuk menciptakan makanan hasil panggangan yang enak dan berkualitas. Namun ternyata jenis oven tidaklah sama ada perbedaan sedikit dari setiap tipe dan jenisnya, seperti apakah? Cek ulasannya dibawah ini

Oven Kompor
Oven jenis kompor ini memiliki nama yang berbeda salah satunya yakni Tangkring, Dan Otang. Harga Oven kompor ini terbilang cukup terjangkau dibandingkan dengan jenis oven lainnya. Seperti namanya, penggunaan oven jenis Otang cukup diletakan diatas kompor biasa untuk memanggang berbagai jenis kue.

Di toko oven kompor ini dijual ada yang memiliki pengukuran suhu dan ada juga yang non pengukuran suhu, jika lebih memilih oven otang yang dilengkapi dengan pengukuran suhunya, anda harus pintar-pintar saat menggunakannya dalam mengukur suhu yang ada didalam oven tersebut, kenapa? karena meski sudah dilengkapi dengan pengukur suhu, namun terkadang suhu didalam oven tersebut lebih rendah dibandingkan yang diperlihatkan di pengaturan suhu diluar oven.

Oven Listrik
Oven berjenis listrik, untuk jenis pemanggang kue yang satu ini dulu dikenal memiliki reputasi sedikit lebih rendah dibandingkan Oven jenis lainya. Dikarenakan oven Listrik memilki waktu pemanggangan yang terbilang cukup lama, namun jangan khawatir karena oven elektrik keluaran terbaru sudah memiliki tekonologi lebih sehingga pemanggangannya pun lebih cepat.

Oven listrik juga dapat digunakan dibagian pemanas atas, bawah, hingga dapat dikombinasikan untuk mengakomodasi kebutuhan sehingga lebih fleksibel. Untuk pengukuran suhu oven listrik lebih efektif dibandingkan oven jenis kompor.

Oven Gas
Oven gas tidak membuat masakan jadi kering seperti oven elektrik (kecuali oven listriknya ada kipas didalamnya), jadi ideal untuk membuat daging panggang, casseroles, dan cake berat yang membutuhkan kelembapan.
Oven gas biasanya lebih panas di bagian atas daripada bagian bawanya, apabila kita membeli oven yang tidak menggunakan kipas didalamnya, harus rajin2 memindahkan Loyang agar hasil masakan tetap sama. Tapi hal ini juga berarti kita dapat menggunakan oven tersebut untuk berbagai tipe makanan, missal kita memanggang daging dan kentang, setelah beberapa lama memanggang daging kita dapat memindahkannya kebagian bawah, lalu memanaskan lagi oven kita dan menggunakan bagian atas tadi untuk membuat kentang jadi garing..
Tidak ada panas langsung dari bagian atas oven gas (kecuali menggunakan internal grill) jadi hasil untuk makanan yang membutuhkan warna coklat dan garing dibagian atas tidak sebagus jika kita menggunakan oven elektrik yang bisa diatur panas atas.
Kadang suhu didalam oven gas tidak sesuai dengan yang kita inginkan, sehingga harus berinvestasi di thermometer oven. Range harga oven gas ini berbagai macam ada yang murah dan ada juga yang mahal.
Sumber : Harga Oven Kompor Gas Listrik Terbaru

 

Dulu pernah punya oven gas, gede banget, buat jualan kue kering kalo mau lebaran

 

berpaan harga open listriknya ka disana?

 

Manteep tuh den, sekarang masih punya?

 

Cek aja langsung den, tinggal klik hihi

 

Aku punya yang oven listrik ... lebih simple aja

 

Iya den katanya lebih mudah pake oven listrik daripada oven jenis lainnya

 

Salam kenal juga ,, selamat bergabung