Menghilangkan Dahaga Dengan Es Campur Santan

​

Siang hari dengan teriknya panas matahari yang menyengat membuat kita sering ingin menghilangkan dahaga dengan minuman yang menyegarkan. Salah satu minuman yang paling dicari adalah es campur, minuman ini ampuh menghilangkan dahaga.

Es buah selain menyegarkan juga menyehatkan karena mengandung banyak buah. Jadi bukan juga menghilangkan dahaga namun minum es buah bisa juga menyehatkan hehehe.

Es buah biasanya menggunakan susu sebagai penambah rasa namun tak ada salahnya jika menggunakan santan kelapa. Santan bisa memberikan rasa yang lebih gurih serta lebih unik dibandingkan dengan es campur lain.

Santan membuat es buah menjadi lebih khas tradisional dan agan bisa membuatnya sendiri berikut ini resepnya.

Bahan Es Campur Santan :

• Buah pepaya 200 gram
• Melon 200 gram
• Alpukat 200 gram
• Buah nangka 100 gram
• Kolang kaling 150 gram
• Sagu mutiara 20 gram
• Buah lengkeng 100 gram
• Es serut 500 gram
• Sirup coco pandan secukupnya
• Santan kental 250 ml (bisa menggunakan kara)
• Gula pasir 2 sendok makan
• Daun pandan 2 lembar
• Garam dan air secukupnya

Cara Membuat Es Campur Santan :

• Langkah awal yaitu rebus air bersama dengan santan, garam, gula pasir, dan daun pandan sampai mendidih dan gulanya larut.
• Angkat rebusan santan dan sisihkan sebentar sampai dingin.
• Sembari menungggu dingin potong potong dadu buah nangka, pepaya, dan melon. Untuk kolang kaling dan buah lengkeng cukup dibelah menjadi dua. Sedangkan alpukat cukup dikeruk atau juga dipotong dadu.
• Siapkan Gelas saji dengan ukuran yang sedang, lalu tata buah buahan yang sudah dipotong.
• Tambahkan es serut dan sirup coco pandan kemudain siram dengan kuah santan yang telah didinginkan.
• Es campur santan siap disajikan.

Untuk menghasilkan dengan kualitas yang terbaik kamu bisa gunakan mesin peras santan. Sekian dulu selamat mencobanya

 

Wah mantap nih resepnya, pas nih lagi puasa, langsung coba bikin buat buka puasa.

 

Wah buat Buka Puasa kayanya seger banget tuh, kenyang ..

 

iya gan silakan dicoba pasti segerr

 

buka puasa pasti cocok gan pake ginian

 

siang2 gini enak bgt kalau minum es campur sambil makan batagor