Perbedaan Espresso, Mocha, Latte, Cappuccino & Americano

​

Tidak ada yang lebih nikmat daripada menyeruput kopi hangat di pagi hari.

Merupakan kenikmatan tersendiri bagi penikmat kopi untuk bisa mencicipi kopi dengan rasa yang berbeda-beda.

Sudah sering Anda temui di coffeshop bukan tulisan di menu seperti Espresso, Latte, Cappuccino dan lain lain.

Tapi apa sih bedanya dari tiap jenis minuman kopi tersebut? Nah berikut penjelasannya..

Espresso
Memiliki karakter yang cukup kuat, Espresso terbuat dari biji kopi hitam yang digiling halus.

Espresso dibuat dengan mesin penggiling kopi khusus yang memiliki penyaring metal yang mengalirkan air bertekanan tinggi untuk menghasilkan kopi terbaik.

Biasanya Espresso disajikan dalam porsi yang lebih kecil dibanding kopi pada umumnya, menggunakan gelas kecil atau sloki.

Bagi yang tidak kuat dengan rasa pahitnya, bisa menikmati Espresso sambil ditemani dengan gula batu.

Mocha
Mocha biasanya merupakan Espresso yang sudah dicampur dengan coklat didalamnya.

Ada beberapa cara yang berbeda dalam pembuatan Mocha.

Pertama bisa dengan menggunakan campuran sirup coklat yang dicampur kedalam Espresso, atau dicampur dengan coklat panas.

Pilihan ini tergantung pada si pembuat kopi, tapi keduanya tetap terasa nikmat.

Latte
Secangkir Latte mengandung campuran susu hangat yang dituang diatas Espresso.

Dengan karakter yang tidak memiliki busa, pada dasarnya Latte adalah Espresso yang dicampur dengan susu.

Tidak ada yang terlalu spesial, tetapi Anda bisa merasakan kelembutan rasa susu yang menyeimbangkan pahitnya Espresso.

Cappucino
Ketika membicarakan Cappucino mungkin Anda akan mengaitkannya dengan hidangan kopi yang berbusa.

Cappucino terbuat dari Espresso lalu ditambahkan foam diatasnya. Foam atau busa ini terbuat dari uap yang keluar dari mesin Espresso.

Biasanya Cappucino dihidangkan dengan sedikit taburan kayu manis diatasnya.

Americano
Kopi Espresso jenis ini merupakan turunan dari Espresso reguler.

Bagi Anda yang belum terbiasa akan rasa Espresso yang cukup kuat, Americano bisa memberikan cita rasa yang sama tapi tidak terlalu kuat seperti Espresso.

Americano dibuat dengan menyaring air kedalam Espresso atau menuang air kedalam secangkir Espresso yang sudah diseduh.

Bagaimanapun caranya akan tetap menghasilkan rasa yang sama. Nah sekarang setelah Anda sudah paham mengenai istilah dasar dari Espresso.

Tapi biasanya pada coffeshop lokal terdapat tulisan tambahan dibawah setiap pilihan menu seperti, wet, dry, skinny.

Berikut penjelasannya..

Wet
Ketika Anda memesan wet Cappuccino, itu artinya Anda akan mendapatkan secangkir Cappucino dengan setengah susu hangat dan setengah foam.

Dry
Jika Anda memilih Dry, maka kopi yang Anda pesan tidak akan memiliki campuran susu didalamnya, hanya kopi hitam saja.

Skinny
Latte atau Cappuccino yang dipesan secara Skinny artinya Anda meminta barista untuk menggunakan susu skim/bubuk.


Nah, sekarang Anda sudah tahu bukan perbedaan dari varian kopi Espresso.

Tidak semua kopi tersebut dibuat dengan cara yang sama, dan setiap coffeshop biasanya juga memiliki resep masing-masing untuk menghasilkan kopi mereka.

Perhatikanlah bagaimana cara orang-orang memesan kopi mereka.

Sesuaikan juga dengan mood Anda apakah sedang ingin menikmati kopi yang manis atau sedang membutuhkan kopi pahit untuk mengobati rasa kantuk.

Apapun pilihan dan alasannya, selamat minum kopi

Sumber:
www.1stincoffee.com/what-is-espresso
https://www.nadipos.com
https://id.wikipedia.org/wiki/Espresso

 

Sudah pernah coba kopi luwak asli ?
Akan terasa bedanya...

 

Wah,... penikmat kopi harus tau nih, sayangnya saya lebih suka vietnam drip tanpa susu yang rasanya pahit.

 

tapi pilihan saya tetap kopi hitam

 

thanks pencerahannya yaa... Kalau aku sih suka semuanya, apalagi mocha latte, hmm yammi banget deh...

 

Aku belum kebeli mas, baru kopi yg ada logo LUWAK doang hehe, cukup serebu

 

saya lebih suka es kopi

 

Wah kayaknya Pengalaman banget nih, hehee.. sama ko , karena kabarnya mahal banget tuh kopi yg beneran dari hewan luwak itu

 

Aku masih vote kopi dalam negri hehee,, biar hemat di kantong lah

 

wah baru tau saya, saya biasa cuma minum cappuccino aja, itupun masih sasetan