Resep Dan Cara Membuat Bakso Daging Sapi Istimewa

Bagi anda pecinta bakso, tentu sudah tidak asing lagi bukan dengan yang namanya bakso daging sapi? yah, rasa dari bakso daging sapi memang begitu khas dan sangat berbeda dengan bakso ikan karena masing-masing memiliki ciri khas rasa yang berbeda. Kelezatan rasa yang nikmat dan aroma yang begitu menggoda lidah membuat bakso sangat digemari oleh banyak orang.

Tak heran jika banyak pelaku usaha melirik bisnis membuka warung bakso sebagai peluang emas, karena jumlah peminat bakso sangatlah banyak dan segala usia menjadikan bakso sebagai menu vaforit mereka.

Bahan yg harus dipersiapkan untuk membuat bakso sapi yang enak dan istimewa antara lain, sbb:

• 250 gr Daging sapi, giling halus
  
• 50 gr Tepung kanji / pati
  
• 1 sendok makan Bawang putih goreng
  
• 1/2 sendok teh Merica bubuk
  
• 2 sendok makan Bawang merah goreng
  
• 1 sendok teh Garam
  
• 2 liter Air untuk merebus bakso
  
• Es batu yang dihancurkan

Teknik cara membuat bakso sapi:

1. Daging sapi giling, merica, bawang, tepung kanji, dan garam, diblender menjadi satu sampi benar-benar halus dan tercampur rata.
   
2. Masukkan es yang sudah disiapkan jika adonan tadi lemas dan susah untuk dibentuk
   
3. Setelah itu, panaskan air hingga hampir mendidih
   
4. Bentuklah adonan bakso berbentuk bulatan kecil. Caranya dengan menggenggam adonan sambil ditekan hingga muncul di antara jari telunjuk dan ibu jari.
   
5. Abil bulatan yang muncul menggunakan sendok, lalu masukkan adonan yg sudah terbentuk tadi ke dalam air panas pada langkah no 3.
   
6. Masak bulatan bakso hingga bakso mengapung. Angkat dan tiriskan.

Sumber : Resep Bakso Daging Sapi Istimewa

 

permisi nih Mbakbro judul

permisi nih Mbakbro judul postingannya saya edit dikit nih, lain kali jangan pakai capslock semua supaya forum ini jadienak dilihat dan dibaca. btw nice share

 

wphoet wrote:

Ok Mas..... Di edit Ja Dulu.....

 

ini mahdalena atau mahmudin

ini mahdalena atau mahmudin yak ?? [oot] *pleasantry*

 

cayun wrote:

Mahdalena Mas??? Apa Mas Jatuh Cinta ya sama Saya?

 

oh my god, jadi ngiler

oh my god, jadi ngiler ngeliat bakso sama kuahnya.

 

Kalau Bakso daging Kerbau ada

Kalau Bakso daging Kerbau ada gak ya gan ?