Martabak Manis Isi Pisang dan Vla Keju

Bosan dengan isi martabak manis yang itu-itu saja, tak ada salahnya bagi anda untuk berkreasi dengan mencoba resep-resep baru, diantaranya adalah dengan menambahkan bahan-bahan tertentu berbagai isian.


Salah satu yang bisa anda coba adalah martabak rasa manis isi pisang dan vla keju berikut ini:


Bahan martabak:

ü 600 gram tepung terigu protein sedang bungasari

ü 1 sdt baking powder

ü 200 gram gula pasir

ü 2 butir telur, dikocok lepas

ü ½ sdt vanili bubuk

ü 1/2 sdt garam

ü Air secukupnya


Bahan isi:


ü 300 ml susu cair

ü 30 gram gula pasir

ü 3 sdm tepung maizena

ü 1 kuning telur

ü 1/4 sdt garam

ü 50 gram keju cheddar parut

ü 1 buah pisang ambon

ü 1 buah keju cheddar, parut


Cara membuat:

• Ayak tepung terigu dan baking powder.
• Tambahkan gula pasir dan aduk rata.
• Masukkan telur kocok, vanili, dan garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
• Tuangkan air sedikit demi sedikit dan kocok hingga rata, diamkan selama 30 menit.
• Cara membuat vla keju: rebus susu, gula, maizena, dan garam sambil diaduk sampai meletup. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan keju parut. Masak sampai kental. Angkat.
• Tuangkan adonan di cetakan martabak yang sudah dipanaskan selama 15 menit.
• Olesi menggunakan vla keju, tambah dengan pisang dan juga keju parut. Dan lipat menjadi dua bagian.

Resep martabak manis tersebut bisa anda coba sendiri di rumah.

 

Wah kok nggak ada gambarnya?
Padahal ane udah ngarep banget.

 

Gambarnya mana nih? Kurang mantep kalau tidak ada gambarnya.

 

kalau dilihat dari proses membuat,,sepertinya simpel nih