Blogger harusnya NGOPI yang bener

Seorang Blogger mungkin tebakan saya kalau tidak salah merupakan penggemar berat kopi hitam, baik itu kopi yang sachet atau kopi hasil racikan sendiri dengan membeli bubuk kopi baik yang sudah bermerk terkenal maupun yang belum terkenal

Namun berdasarkan pengamatan saya sendiri pada umumnya kebanyakan masyarakat kita mengkonsumsi kopi masih dalam bentuk sachet produksi pabrikan kopi yang sudah mapan seperti saya dulu, saatnya beralih untuk mencintai kopi indonesia

Saya dulu pun masih kurang memahami jenis jenis kopi dan asalnya dari mana, yang saya tahu kopi itu rasanya pahit dan nikmat jika pakai gula

Disadarkan oleh tetangga rumah saya di depok bahwa kurang tepat jika penggemar kopi itu yang mengkonsumsi kopi sachet, kenapa?

Karena kopi sachet sudah pasti tercampur dengan gula, meski ada juga yang tidak pakai gula, namun alasan yang utama bahan baku pembuatan kopi sachet itu mayoritas berjenis Robusta yang harga pasarannya lebih murah sepertiganya di bandingkan dengan kopi berjenis Arabika

Makanya tak heran harga secangkir kopi sachet yang siap diseduh di kisaran harga 3 ribuan rupiah, apalagi kalau nyeduh sendiri pastinya lebih murah

Setelah terecoki sama tetangga mulailah kebiasaan saya sebagai penggemar kopi ka..l a.i berangsur angsur mulai aku tinggalkan, kalaupun minum jika terpaksa ga ada yang lain

Sebabnya karena kenikmatan minum kopi jika tidak pakai gula sama sekali, dan syaratnya harus dari biji kopi yang berjenis arabika sebab biji kopi dengan jenis arabika menghasilkan karakter dan rasa yang kuat

Tetapi Biji kopi Arabika masih kalah, baik dari segi sensasi rasa maupun harga jika dibandingkan dengan Biji kopi Peaberry yang merupakan biji kopi unik dan langka, orang menyebutnya kopi jantan atau kopi lanang sebab hanya mempunyai biji tunggal

Kalau saya kasih tingkatan baik dari segi rasa dan harga :

• Biji Kopi Luwak Peaberry
• Biji Kopi Luwak Arabika
• Biji Kopi Peaberry
• Biji Kopi Arabika
• Biji Kopi Robusta

Tentang Kopi Luwak

Kopi Luwak adalah seduhan kopi menggunakan biji kopi yang diambil dari sisa kotoran luwak/musang kelapa. Biji kopi ini diyakini memiliki rasa yang berbeda setelah dimakan dan melewati saluran pencernaan luwak

Saat ini pun kebanyakan kopi luwak yang dihasilkan berasal dari penangkaran luwak disamping ada juga yang masih liar walaupun sudah jarang

Di penangkaran hewan luwak petani memberi makan biji kopi dari jenis peaberry yang menghasilkan kopi luwak peaberry dan umpan biji kopi jenis Arabika yang menghasilkan kopi luwak arabika

Kenapa demikian? bukan karena sebab luwak gak doyan dengan kopi jenis robusta tak lain karena kopi jenis peaberry dan arabika lebih mahal berlipat dibandingkan dengan kopi jenis robusta

Sepintas ciri-ciri kopi luwak arabika dengan kopi luwak peaberry sebagai berikut :

Kopi Luwak Peaberry

Kopi Peaberry banyak menyebutnya Kopi Jantan atau kopi lanang merupakan biji kopi arabika yang mempunyai 1 ulas atau berbiji tunggal yang di ambil dari kotoran dari hewan luwak

Kebanyakan biji kopi pada umumnya mempunyai 2 ulas atau disebut juga Kopi Arabika Betina dengan ciri umumnya bijinya membelah menjadi 2 dan bentuknya lebih kecil dibandingkan kopi lanang atau kopi Peaberry

Dari segi kandungan nutrisi,Kandungan kopi luwak peaberry memiliki kandungan nutrisi yang lebih banyak dibandingkan kopi betina, dengan kandungan nutrisi yang lebih banyak menciptakan rasa dan aroma yang kuat dan tajam

Dari segi aroma dan rasa, kopi luwak peaberry (jantan) lebih stong body, Aroma dan rasa Kopi Luwak Peaberry lebih nikmat

Dari segi Harga : Harga Kopi Luwak Peaberry lebih mahal dibandingkan dengan harga kopi luwak arabika dengan alasan keunikan dan kelangkaan biji kopi yang berbentuk kopi lanang yang langka dan juga rasa yang lebih nikmat

Terlebih dengan Harga Kopi Luwak Peaberry Gift Box yang dibuat secara khusus memakai material karton tebal berwarna hitam yang dilapisi kain motif dan masih diemboss logo sehingga timbul, menonjol dan terlihat mewah

Kopi Luwak Arabika

Kopi Luwak Arabika merupakan biji kopi dengan jenis arabika nyang diambil dari sisa kotoran luwak/musang kelapa

Biji kopi Arabika ini diyakini memiliki rasa yang berbeda setelah dimakan dan melewati saluran pencernaan luwak

Harga Kopi Luwak Arabika Gift Box lebih murah dibandingkan dengan harga kopi luwak peaberry Gift Box maupun kemasan tanpa Gift Box

Kopi Arabika

Kopi dengan jenis Arabika ciri utamanya dibanding dengan Kopi jenis Robusta adalah harganya, yap harga kopi jenis Arabika biji Kopinya lebih mahal dibandingkan dengan biji kopi jenis Robusta

Harga Kopi Arabika lebih mahal 3 kali lipat dibandingkan dengan harga kopi Robusta baik masih dalam bentuk green bean ( biji Kopi Mentah ) maupun yang siap di nikmati (bubuk roasted bean)

Kopi jenis Arabika biasanya tumbuh di daerah di ketinggian 700–1700 m dpl dengan suhu 16-20 °C, dengan cuaca kering tiga bulan secara berturut-turut, cocok hidup di iklim seperti indonesia karena hanya mengenal musim kemarau dan musim hujan

Kopi jenis Arabika mempunyai kandungan kafein yang rendah dibandingkan jenis kopi robusta yaitu sebesar 0.8-1.4%

Dari segi rasa Kopi jenis Arabika mempunyai ciri tingkat Keasaman (Acidity), yang tinggi dibandingkan dengan kopi jenis Robusta, Tingkat acidity ini menimbulkan rasa cerah dan menyegarkan yang menambahkan rasa hidup dari secangkir kopi

Keasaman kopi yang jelas paling banyak ditemukan di kopi-kopi yang berasal dari Ethiopia, Kenya, dan juga di setiap kopi dengan proses basah

Kopi Arabika Indonesia termasuk salah satu kopi arabika terbaik di dunia karena karakter rasanya yang khas dan menjadi primadona di pasar kopi dunia

Keasaman yang dirasakan dalam kopi tidak selalu berkorelasi dengan pH kopi, tetapi diyakini merupakan hasil dari tumbuhan itu sendiri. Keasaman kopi arabika akan lebih jelas dibanding kopi robusta

Menguasai pasar Kopi diseluruh dunia dengan perbandingan 70 % Kopi jenis Arabika dan 30 % Kopi Robusta, dengan perbandingan besarnya pasar tersebut, para petani lebih memfokuskan menghasilkan Kopi yang di makan hewan Luwak yang berjenis Arabika

Kopi Robusta

Kopi jenis Robusta harganya lebih murah sepertiganya dari harga kopi jenis Arabika

Tumbuh di dataran yang lebih rendah dibandingkan dengan jenis kopi Arabika

Mempunyai kandungan kafein yang 3 kali lebih tinggi dibandingkan kopi jenis Arabika

Dari segi rasa kopi jenis Robusta mempunyai rasa pahit yang pekat sesuai dengan kopinya

Kopi jenis Robusta ini mempunyai banyak penggemar di indonesia umumnya produsen menggunakan bahan sachet yang siap seduh dan langsung bisa dinikmati sebab biasanya sudah di campur dengan gula

Jarang di pakai untuk konsumsi hewan Luwak


Selamat Mencoba dan merasakan sensasi rasa secangkir kopi...!! pastinya kopi indonesia yang berasal dari berbagai daerah di indonesia

 

den @setropawiro penggemar berat kopi juga
saya juga suka ngopi

@zonamers sudahkah aden ngopi pagi menjelang siang?

 

Kalau untuk suhu sekarang... Ngopi enaknya dijadikan es saja....! Biar ndak sumuk

 

Minum Kopi luwak di Eropa harganya bisa mencapai Rp 300 ribuan per cangkirnya

 

Walah mahal banget ya..... Kalo merantau kesana bisa bikin kedai kopi aja kali ya...hohohoho

 

favorit kopi apa den@zonamers? kalau pagi ogut masih sruput robusta...sebelum perut kena nasi, kalau dah sarapan barulah jenis arabika favorit ogut gayo

 

dah musim hujam om ntar malah tambah kedinginan hehe

 

di eropa biji kopi luwaknya berasal dari mana om plasa?

 

saya biasanya kalau minum kopi pake yang sachet, gak ada yang mau ngeracikin buat saya, nasib jomblo

 

haha gpp bro fadli saya dulu pun juga begitu...btw kopi sumatera enak enak loh...yg robusta favorit saya kalau tung tau bangka kalau ga AAA jambi..khusus untuk pagi hari

 

iya, teman ane yang asal kerinci suka bawa kopi ke Padang kalau dia abis pulkam

 

Surabaya dan Probolinggo masih puanas Puol...! Enaknya yang seger2....!

 

Keren amat fotonya ni Boz.... jadi kepengen minum kopi kayak gini

 

Saya lebih suka kopi susu, ketimbang kopi hitam.

 

wah wah sudah ngmgin kopi sepertinya pencinta kopi ni

 

kopi apa aja doyan mah kalok saya

 

hadeeh ini kopi cocoknya bagi beruang. jangan salah baca ya eace

 

ga harus kopi luwak sis...banyak juga yang ga menguras kantong...yang penting biji kopi asli..ga kecampur macem2 baik tepung jagung maupun gula, kalau sista desi di jakarta bisa pergi ke cikini atau gondangdia ada tempat giling kopi murah kok 20 ribuan dah dapet 250 gr, dan pastinya bagus buat kesehatan PANTANGAN Buat yang mempunya garis keturunan penderita diabetes

 

top gan...dimanapun harus ada kopi...hehehe

 

lebih tepatnya penikmat kopi gan...