Buat Bakso Dengan Bantuan Mesin Bakso

Discussion in 'Cooking' started by kaitokitz, Mar 7, 2016.

Tags:
  1. kaitokitz

    kaitokitz Member

    Joined:
    Jan 12, 2016
    Messages:
    86
    Likes Received:
    1
    Trophy Points:
    8
    Bakso memang nikmat tak sedikit orang yang berbisnis makanan ini reta-rata diseluruh daerah di indonesia pasti ada yang jual makanan bakso dqan makanan ini memiliki pangsa pasar yang besar oleh karena itu permintaan mesin bakso semakin meningkat di kalangan industri makanan karena banyak orang tertarik dalam bisnis ini ingin menjalankan bisnis bakso yang menjanjikan.

    Berikut ini kami akan jabarkan bagaimana tahap pembuatan bakso dengan menggunakan mesin pembuat bakso, bahkan pemula pun dapat membuat bakso dengen mudah dengan mesin ini:

    [​IMG]​

    Proses Penghalusan Daging

    Dalam proses menghaluskan daging, anda di sarankan menggunakan mesin giling daging atau meat grinder, mesin tersebut buatan taiwan dengan menggunakan mesin tersebut proses menghaluskan daging akan lebih mudah dan cepat sehingga otomatis juga bisa mempercepat pembuatan bakso yang anda buat



    Bikin Adonan Bakso

    Setelah proses menghaluskan daging proses selanjutnya adalah proses pencampuran bahan-bahan penunjang, bumbu, tepung tapioka, trigu, dan es batu hingga menjadi adonan bakso. Penggunaan es batu sangat penting dalam pengadukan adonan sehingga pembantukan tekstur bakso menjadi halus. Anda juga dapat menggunakan beberapa jenis mesin lainya dalam pembuatan bakso seperti: Fine Cutter, Fine Cutter, Meat Mixer, Meat Mixer.

    [​IMG]​

    Proses Mencetak Bakso

    Dalam mencetak bakso adonan yang sudah siap lalu di cetak menjadi bakso bulat sesuai dengan ukuran diameter yang telah di tentukan bila menggunakan mesin cetak bakso dan pastinya hasilnya akan lebih cepat, namun bila anda tidak memiliki mesin pencetak bakso, anda cukup menggunakan tangan dan sendok untuk mencetak bakso, hal tersebut sudah cukup baik hasilnya untuk memenuhi jumlah bakso yang anda inginkan walau memang akan memakan tenaga dan waktu karena tidak memakai mesin pencetak bakso.

    Demikian pembahasannya dalam pembuatan bakso semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.
     
  2. adi hasan

    adi hasan Member

    Joined:
    Jul 6, 2015
    Messages:
    770
    Likes Received:
    42
    Trophy Points:
    28
  3. kaitokitz

    kaitokitz Member

    Joined:
    Jan 12, 2016
    Messages:
    86
    Likes Received:
    1
    Trophy Points:
    8
    Yoi sterill yg penting abis pakai mesin di bersihkan lagi supaya bisa dipakai lagi pada pembuatan berikutnya jadi steril terus
     
  4. NieeLz

    NieeLz Well-Known Member

    Joined:
    Aug 24, 2015
    Messages:
    1,797
    Likes Received:
    127
    Trophy Points:
    63
    Google+:
    ane bingung liat bakso abang abang licin rapi, ga kaya emak ane masang kasar, ternyata ada alatnya
     
  5. yakub

    yakub Member

    Joined:
    Feb 23, 2016
    Messages:
    141
    Likes Received:
    11
    Trophy Points:
    18
    Google+:
    kira-kira mesinnya budget berapa tu pak?
     
  6. kaitokitz

    kaitokitz Member

    Joined:
    Jan 12, 2016
    Messages:
    86
    Likes Received:
    1
    Trophy Points:
    8
    budgetnya tergangung mesin yang di beli, kalo mesin cetak bakso sekitar 13 juta, soalnya mesin tersebut khusus untuk industri ukm kelas menengah jadi ya wajar kalo mahal, yang kapasitas pesanan baksonya udah 5.000 -10.000 bakso perharinya, bisa di bayangin kalo bikin bakso sebanyak itu kalo pake tangan doang bisa sengkleh tangannya hehehehehehehehehe, makanya perlu mesin bakso, hehehehehehehehehe
     
  7. Rinaci

    Rinaci Member

    Joined:
    Mar 21, 2016
    Messages:
    40
    Likes Received:
    1
    Trophy Points:
    8
Loading...

Share This Page