Resep Masakan Sayur Sop Makaroni

Memang sangat mudah jika membeli masakan jadi di rumah makan atau restauran. Namun tetap menjadi kebanggaan tersendiri apabila bisa menyiapkan resep masakan sehari-hari yang disukai oleh semua anggota keluarga walaupun menggunakan panduan resep masakan Indonesia. Banyak sekali resep masakan sederhana sehari-hari yang enak dan bisa disajikan untuk hidangan di rumah.

Salah satu resep masakan Indonesia yang akan disajikan di bawah ini adalah satu buah resep untuk dicoba yang mudah dan praktis cara membuat dan memasaknya, yaitu resep sup macaroni. Isinya yang lengkap, mulai dari wortel, kol dan sayuran lainnya memberikan gizi dan vitamin yang bagus buat sehari-hari.

• Bahan yang digunakan :

1. 400 ml air bersih
2. 1/2 bagian kol ukuran sedang.
3. 6-8 pcs buncis segar dipotong sesuai selera.
4. 2-3 buah wortel segar ukuran sedang.
5. 1-2 batang daun bawang segar.
6. 1 pcs kentang ukuran sedang.
7. Daun seledri segar sesuai selera.
8. 1 genggam makaroni kualitas bagus.
9. Minyak goreng secukupnya.

• Bahan Bumbu

1. 4 siung bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. Kaldu ayam bubuk.
4. Lada putih halus secukupnya.
5. Gula pasir putih secukupnya.
6. Garam dapur beryodium secukupnya.

• Cara membuat :

1. Haluskan bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, kaldu ayam, gula, garam dan lada sampai benar benar halus.
2. Siapkan wajan penggorengan dan beri minyak secukupnya.
3. Masukkan bumbu sop yang sudah dihaluskan diatas lalu aduk aduk sampai tercium bau harum khas tumisannya.
4. Tuang air bersih yang sudah disiapkan lalu aduk supaya tercampur dengan bumbunya sampai mendidih airnya.
5. Masukkan bermacam sayuran yang sudah dipotong sebelumnya, seperti kentang dan wortel kemudian aduk aduk sebentar dan masak sampai matang.
6. Masukkan makaroninya lalu aduk sebentar sampai matang.
7. Masukkan potongan daun seledri, daun bawang, kol dan potongan buncisnya kemudian aduk aduk sebentar sampai semua bahan matang.
8. Cicipi dahulu dan tambahkan garam dapur, gula pasir.
9. Kemudian angkat dan sajikan.

Selesai sudah resep cara membuat sop ayam makaroninya dengan resep makanan Indonesia. Jika ingin lebih bervariasi lagi tambahkan baso, sosis, daging ayam, atau yang lainnya.

 

sepertinya enak dan banyak gizi nya sist