Awug, makanan tradisional yang terlupakan

Selamat siang

Apakah kalian mengenal apa itu Awug?, atau sama sekali belum pernah melihat bahkan merasakan rasanya?, rugi deh kalau belumpernah nyoba makanan tradisional yang satu ini.

Awug adalah makanan tradisional khas sunda yang terbuat dari tepung beras dan di beri gula aren serta parutan kelapa, rasa nya yang khas dan manis yang alami dari gula aren serta rasa gurih yang diberikan parutan kelapa, membuat rasa dari Awug ini semakin nikmat.


Makanan tradisional ini semakin tersisihkan di makan waktu, dengan bermunculannya makanan-makanan modern membuat Awug ini terlupakan dan hanya ada pada saat perayaan-perayaan tertentu. Ada yang penasaran dengan wujud dari AWUG ini?
ini dia penampakan dari makanan tradisional khas sunda (Awug)


Awug berbentuk kerucut karena di kukus di dalam wadah yang berbentuk kerucut yang dalam bahasa sunda bernama "Asepan". Di jaman sekarang sangat susah mencari pedagang makanan tradisional khas sunda ini, di Tasikmalaya pedagang awug sering muncul pada saat hari minggu di acara "Car Free Day" yang terletak di jajaran jl. Hz Mustofa, harga per porsinya berkisar dari Rp.8.000,-.

Ini adalah Tumpeng Awug yang biasanya di buat untuk perayaan atau pada acara tertentu uhh ngilerrrr kan. Rasa awug memang khas, makanan tradisional ini masih banyak peminatnya lho termasuk saya setiap minggu pasti beli hehehe enak sih udah gitu murah dan bikin kenyang perut hehe.

 

yang di kawalu enak tuhh.. mantappp binggauuu

 

di kawalu di sebelah mana? baru denger

 

di depan minimarket al-muslim say

 

oh iya disitu, nanti di coba deh pulang kerja
makasih infonya

 

Di kampung saya, ada hajatan ada awug

 

Oh ya, sama seperti di kampung saya berarti

 

hahaha,, mungkin sudah tradisinya..

 

mungkin kalian satu kampung @yayu19 @Handriyanto007

 

tau mungkin JO................mblo

 

hmm,,bisa jadi bisa jadi..

hahaha,, jonesssss...

 

seketika ambruk hati dede

 

waduhh,, hati apa bangunan tuh..bisa ambruk segala

 

Hati ini di ibaratkan seperti bangunan yang jika di jaga maka bisa melindungi kita dari hujan dan panas mata hari dan jika di kecewakan maka dia akan ambruk hancur berkeping-keping #baper

 

ohh,,macam itu.. tapi, apakah hati yang sudah hancur berkeping-keping akan utuh kembali ??

 

bisa utuh kembali di tangan yang pandai merangkainya dengan sabar

 

wahhh,, saya terkesan dengan kata-kata anda..
Apakah membutuhkan waktu yang lama untuk menyatukan kembali hati yang sudah hancur berkeping-keping

 

tergantung seberapa keras usahanya, ada yang sangat mudah dan ada yang membutuhkan waktu yang sangat lama

 

Awug, yang saya temui, sebagian besar kurang rasanya, mungkin pengolahannya yang kurang baik..

 

iya bisa jadi dari cara pengolahannya yang kurang benar dapat mempengaruhi citarasa dari awug itu sendiri