5 Makanan Asli Malang Wajib Dicoba

Sahabat bersosial, kesempatan ini aku bakal memberi sedikit informasi mengenai bermacam makanan khas Malang yang enak serta mungkin saja dapat buat ketagihan dengan kata lain nambah selalu, hehe. Tidak kalah dengan Bandung maupun Jogja, kota Malang serta sekitarnya nyatanya juga miliki sajian kuliner khas dan juga oleh oleh khas malang yang sayang untuk ditinggalkan demikian saja.

Nah, untuk sahabat traveler yang kebetulan tengah atau bakal bertandang ke Malang, jangan pernah lupa untuk mencicipi hidangan khasnya, dari mulai makanan, minuman, jajanan, serta pasti makanan ringan khasnya. Rasa-rasanya ditanggung maknyus deh! Tersebut daftar makanan enak khas Malang yang harus dicoba.

1. Bakso Bakar

Bakso bakar ini sesungguhnya makanan khas Malang yang termasuk baru lantaran awal kali dikenalkan oleh Pak Man atau Suparman sekitaran th. 1997. Bakso mungkin saja tidak asing lagi ditelinga sahabat traveler, tetapi Bakso Bakar khas Malang rasa-rasanya lain dari bakso biasanya.

Tidak hanya dibumbui kecap, bakso bakar Malang begitu merasa aroma rempahnya. Aroma bakar dengan rasa pedasnya khas banget, tidak bakal didapati di tempat lain.

Bakso bakar di buat seperti langkah bikin bakso biasanya yakni di buat dari daging sapi, digiling, serta di rebus. Cuma saja sesudah di rebus, bakso itu lalu dibakar serta dilumuri lebih dahulu dengan saos, kecap, serta bumbu-bumbu.

Kamu dapat mencicipi bakso ini di Warung Bakso Bakar Pak Man yang berada di Jalan Diponegoro No 19 A Kota Malang. Jam buka mulai jam 09. 00 WIB sampai jam 21. 00 WIB sehari-harinya. Mengenai harga nya termasuk cukup merakyat.

2. Cwie Mie

Cwie Mie yaitu kuliner Malang yang serupa dengan mie ayam umum. Bedanya, makanan khas Malang ini memakai daging ayam yang dihancurkan (serupa dengan abon).

Cwie Mie Malang umumnya dihidangkan dengan memakai mangkok yang terbuat dari pangsit lalu di kasih kuah gurih, daun selada fresh, serta taburan bawang goreng. Kamu dapat menumukan Cwie Mie di Resto Hot Cwie Mie Malang, Jalan Raya Mojorejo No. 99 Junrejo Batu.

3. Wedang Angsle

Angsle yaitu minuman khas Malang yang serupa dengan sekoteng atau wedang ronde khas Jogja. Angsle umumnya dihidangkan pada saat hangat serta lebih enak di nikmati waktu malam hari atau saat cuaca dingin.

Wedang Angsle diisi irisan roti, kacang tanah yang disangrai, serta kacang hijau rebus. Lalu masihlah ditambah dengan Petulo/putu mayang, tape singkong, bubur mutiara, serta ketan putih kukus. Serta paling akhir disiram dengan kuah santan yang di rebus berbarengan daun pandan serta ditambah sedikit essence.

4. Sego Goreng Mawut

Nah bila makanan khas Malang yang satu ini namanya memanglah agak bagaimana gitu, hehe. Dalam bhs Jawa, Mawut artinya berantakan atau berantakan. Bila disimpulkan dengan cara asal kata jadi Sego Goreng Mawut bermakna nasi goreng yang berantakan.

Tetapi, bukanlah sekian ada. Sego Goreng Mawut sesungguhnya yaitu nasi goreng umum, cuma saja digabungkan dengan bahan lain, yakni mie goreng. Setahu aku, bila di daerah Yogyakarta istilahnya nasi goreng magelangan.

Struktur nasi goreng yang lembut ditambah dengan mie goreng kenyal membuahkan makanan yang begitu lezat. Warna coklat cerah dari kombinasi saos serta kecap ditambah dengan toping acar dan daun selada bakal bikin Kamu menginginkan selekasnya menyantapnya.

5. Orem-Orem

Orem-Orem yaitu makanan khas Malang yang diisi irisan ketupat serta daging ayam yang dimasak dengan kuah santan kental. Kuahnya serupa kuah opor atau lodeh, tetapi masihlah lebih kental lagi.

Orem-Orem umumnya dimasak diatas bara api dari arang, bukanlah api kompor. Orem-Orem dihidangkan berbarengan tempe goreng serta Mendol. Saat nikmati Orem-Orem ini, Kamu dapat memberikan kecap serta sambal sesuai sama selera supaya lebih lezat.

 

yang paling di kangenin kalau ke malang itu bakso bakarnya president

 

yang aku belum pernah coba wedang angsle sama orem-orem

 

sego goreng mawut nih makanan favorit saat di malang

 

Wisata kuliner Malang yang top dan mantap itu bakso bakarnya. Belom ke Malang kalo belum cobain baksonya

 

bisa dicoba ini rekomendasi makanannya,, kebetulan bentar lagi mau ke malang nih.. hehe