Resep Cara Membuat Kue Ulang Tahun Brownies Kukus yang Enak dan Lembut

Nikmat dan enaknya hidangan kue ulang tahun yang lucu tak hanya bisa anda dapatkan di toko kue. Kini untuk bisa membuat sendiri kue ulang tahun anda bisa membuatnya dari sajian kue brownies kukus. Selengkapnya resep dan gambar kue ulang tahun dapat anda simak di bawah ini.



Bahan-Bahan:

• 125 gr tepung protein sedang
• 6 butir telur
• 1/2 sdt garam halus
• 1/2 sdt vanilli bubuk
• 1 sdt emulsifer
• 225 gr gula
• 50 gr coklat bubuk
• 1/2 sdt BP
• 175 ml minyak goreng
• 175 ml Susu kental manis putih/SKM
• 100 gr DCC / Dark Cooking Chocolate
• Toppingnya berupa butter cream, stroberry, cream, atau sesuai selera

Persiapan Membuat Kue Ulang Tahun Brownies Kukus yang Enak dan Lembut:

1. Untuk mengawali langkah kali ini anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu mempersiapkan kukusan untuk membuat sajian kue kali ini. Silahkan panaskan kukusan di atas kompor dengan menggunakan api sedang. Nantinya pengukus ini tak perlu membuat anda menunggu bila anda sudah memanaskannya dari sekarang. Setelah selesai maka silahkan sisihkan sementara.

2. Persiapkan pula loyang dengan bentuk bulat dan olesi dengan menggunakan minyak goreng secara merata. Cara ini dilakukan agar loyang yang digunakan untuk menampung adonan tidak lengket pada saat digunakan. Bila sudah selesai silahkan sisihkan sementara.

3. Kemudian setelah itu, anda akan dapat mempersiapkan peralatan lainnya yang akan dibutuhkan untuk membuat sajian kali ini. Peralatan tersebut diantaranya adalah baskom, mixer dan spatula untuk menyendok adonan. Bila semua peralatan ini sudah dipersiapkan dengan merata maka tentu anda akan dapat membuat sajian kali ini dengan merata.

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Brownies Kukus yang Enak dan Lembut:

1. Untuk membuat hidangan kali ini anda dapat melakukannya dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wadah. Lalu kemudian silahkan kocok dan pecahkan telur ke dalamnya sebanyak 6 butir dan campurkan sajian ini bersama dengan gula pasir.

2. Kocok dengan menggunakan mixer pada kecepatan yang tinggi selama kurang lebih 5 menit sampai bahan ini mengembang dan tercampur secara merata ke dalamnya. Tuangkan pula vanili bubuk bersama dengan 1/2 sdt garam halus lalu berikan pula emulsifier ke dalamnya.

3. Aduk kembali dengan merata kali ini tidak perlu terlalu lama hanya untuk memastikan bahan-bahan yang baru dimasukkan menjadi lebih tercampur secara merata.

4. Masukkan tepung terigu bersama dengan coklat bubuk ke dalaya sambil di ayak dengan merata. Lalu kecilkan mixer dan pastikan jika semua bahan ini tercampur dan merata. Tuangkan pula miyak goreng bersama dengan suus kental manis dan BP juga dark cooking chocolate ke dalamnya.

5. Aduk sajian ini dengan merata dan pastikan jika semua bahan yang anda masukkan sudah diaduk dan dicampurkan menggunakan mixer sehingga teksturnya menjadi lebih tercampur secara merata.

6. Masukkan adonan dalam loyang dan kukus dalam kukusan selama kurang lebih 45 menit sampai matang dan mengembang. Baru setelah itu, keluarkan sajian ini dan sisihkan dalam wadah sebelum dicampurkan bersama dengan toppingnya.

7. Silahkan kocok butter cream dan hias kue ulang tahun ini secantik mungkin sesuai dengan kreasi anda.

 

Wih, resep kue ulang tahunnya menarik nih buat dicoba
Kebetulan bentar lagi anak ultah jadi bisa dibuatin kreasi kue ulang tahun

 

boleh bun silahkan semoga bermanfaat share juga fotonya ya bun