5 Langkah Cara Membuat Bakso Ala Rumahan

Siapa yang suka bakso? Makanan yang satu ini memang salah satu hidangan favorit. Terbuat dari olahan daging sapi yang dibentuk bulat-bulat layaknya meatball, lengkap dengan siraman kuah kaldu. Ya, bakso sudah lama menjadi menu yang banyak penggemarnya. Anda dapat menjumpainya di warung, restoran, hingga pedagang kaki lima

Namun saat pandemi ini ada baiknya stay at home, jadi menikmati semangkuk bakso tidak harus pergi ke warung ataupun restoran. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Caranya mudah, adapun dilansir dari laman Haibunda, cara membuat bakso sebagai berikut:



Bahan-bahan

• 500 gram daging sapi
• 1 butir telur
• 100 gram tepung kanji
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt bubuk pala
• 1 sdm garam
• 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
• Air secukupnya untuk merebus

Setelah menyiapkan bahan yang diperlukan, Anda hanya perlu ikuti langkah-langkah selanjutnya antara lain yaitu:

1. Giling 500 gram daging sapi yang sudah dibersihkan. Jika sudah halus, masukkan telur dan bumbu lainnya kecuali tepung kanji. Untuk mempermudah dan menghemat waktu, Anda bisa gunakan alat masak food processor.
2. Selanjutnya, tuang tepung kanji sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
3. Setelah adonan bakso siap, masak air sampai mendidih. Kemudian bulat-bulatkan adonan sesuai selera dan masukkan ke dalam air yang mendidih.
4. Biarkan hingga terapung, angkat, dan tiriskan.
5. Bakso sapi ala rumahan sudah siap untuk diolah menjadi hidangan lezat.

 

Bakso, makanan yang sudah banyak membuat orang menjadi kaya bisa punya rumah mewah dan mobil mewah
rasanya yang nikmat membuat orang ingin mencoba lagi di lain hari.

 

Makasih udah sharing resepnya, bakso makanan yang enak dan harganya terjangkau sehingga banyak yang suka