Jenis Sayuran yang Tepat untuk Bubur Bayi

Ibu tentu selalu menginginkan yang terbaik untuk sang buah hati. Selepas memberikan ASI ekslusif selama 6 bulan, adalah masa di mana ibu mulai mengenalkan makanan padat pertama pada anak. Memberikan bubur bayi dan sayuran atau bubur yang berbahan dasar buah-buahan tentunya harus jadi pengalaman yang menyenangkan bagi ibu dan anak.


Bubur Bayi *Google Image*

Agar tepat tujuan, ibu harus mengetahui hal paling dasar, berikan anak sayuran yang rasanya cenderung hambar sebelum mengenalkan anak pada buah-buahan. Buah cenderung mempunyai rasa yang manis, sehingga jika anak di perkenalkan terhadap rasa manis terlebih dahulu, ia akan menolak saat diberikan sayuran yang memang rasanya hambar.

Setelahnya, ibu harus tahu jenis-jenis sayuran apa saja yang paling baik untuk anak. Berikut sedikit pengetahuan tentang asupan vitamin dan mineral pada beberapa jenis sayuran yang baik untuk buah hati :

• Seledri. Sayur yang biasa digunakan sebagai penambah cita rasa pada sup. Campuran seledri pada bubur bayi akan memenuhi kebutuhan anak Anda akan kalsium dan fosfor.
  
  
• Bayam. Memiliki dua jenis, yaitu bayam hijau dan bayam merah, sayuran yang satu ini kaya akan kandungan vitamin A dalam bentuk betakaroten (senyawa organik yang ditemukan dalam banyak buah-buahan dan sayuran), vitamin B, vitamin C, asam folat, kalsium, dan zat besi.
  
  
• Labu Siam. Sama seperti seledri, labu siam kaya akan fosfor dan kalsium.
  
  
• Brokoli. Kalsium dikenal penting dalam pertumbuhan tulang. Brokoli memiliki kandungan kalsium dan asam folat yang cukup tinggi.
  
  
• Tomat. Selain memiliki kandungan vitamin C yang tinggi, tomat juga mengandung likopen atau lycopene yaitu pigmen karotenoid, adalah fitokimia yang terdapat dalam buah atau sayuran. Warna merah pada tomat mempunyai zat anti oksidan.

Semoga pengetahuan singkat di atas dapat membantu ibu dan buah hati untuk melewati fase mengkonsumsi makanan padat dengan menyenangkan. Jadilah ibu cermat dan cerdas, agar anak pun sempurna tumbuh kembangnya.

 

Sayuran memang cocok untuk dijadikan makanan. Orang besar sekalipun juga sebaiknya makan sayuran.

 

Alhamdulillah ada yang posting informasi seperti ini. baru saja saya mau bikin bubur buat bayi, tapi masih bingung mau pake sayuran apa yang cocok. Makasih buat postingannya, semoga berkah.

 

bisa di jadikan referensi kalo udah punya anak nanti

 

bisa jadi info menarik nih buat temen aku yang bentar lagi punya bayi bagus juga ya ditambah sayuran

 

iya betul iid

 

Thanks lawlet
semoga jadi rekomendasi nih buat temen2 yang memiliki balita ataupun orang dewasa yang mau membuatnya

Amien

 

tarimakasih informasinya... selain untuk bubur bayi, sayuran bayam juga saya sangat suka

 

wah nice, sayuran juga banayk nutrisinya apa lagi sayur bayam