Resep Cara Membuat Es Lilin

Bahan Es Lilin :

• 5-6 lembar daun pandan.
• 3 liter air yang sudah matang, atau dapat juga menggunakan air mineral.
• 1 liter santan kelapa.
• ½ ons kacang hijau yang sudah direbus.
• 1 ons gula pasir.

Bahan Pelengkap Es Lilin :

• Beberapa buah kemasan plastik dengan bentuk lilin.
• Karet gelang untuk mengikat ujung kemasan secukupnya.

Cara Membuat Es Lilin :

1. Pertama, rebus air bersama gula hingga mendidih.
2. Kemudian tambahkan kacang hijau yang empuk yang sudah direbus sebelumnya.
3. Tambahkan juga daun pandan beserta santan kelapa.
4. Masak dengan menggunakan api kecil, lalu aduk hingga mendidih.
5. Kemudian angkat dan dinginkan.
6. Lalu masukkan bahan-bahan tadi kedalam kemasan plastik yang sudah disediakan.
7. Dan masukkan kemasan tersebut kedalam frezer.
8. Diamkan dalam frezer selama kurang lebih 6 jam (hingga membeku).
9. Dan es lilin siap disajikan.

SUMBER

 

mirip es krim injek ya

 

mending beli di abang-abang ga pake ribet