10 Makanan Sehat Bagi Tubuh dan Fungsinya

Cindy Cinthia Devi · Aug 13, 2014

Apa anda ingin memiliki tubuh yang sehat ? Tapi memiliki hobi makan. Kuncinya mudah kok, selain berolahraga anda harus memilih makanan yang benar serta mengetahiu manfaatnya bagi tubuh kita. Berikut makanan yang bisa dijadikan pilihan untuk dikonsumsi setiap hari, yang tentunya sangat bermanfaat bagi tubuh.

Melon
Melon mengandung banyak vitamin C yang berfungsi meningkatkan imun tubuh. Penelitian menunjukan, kalau Anda melakukan diet vitamin C dari makanan—bukan suplemen—dapat membantu mencegah kanker payudara.

Tomat
Tomat kaya akan vitamin C clan lycopene. Tomat menstimulasi produksi asam amino yang disebut carnitine. Carnitine membantu mempercepat kapasitas pembakaran lemak dalam tubuh menjadi satu sepertiga kali lebih cepat. Lycopene adalah antioksidan yang sangat kuat sehingga mampu menurunkan risiko penyakit jantung hingga dua puluh sembilan persen.

Bok Choy
Bok Choy merupakan sayuran sumber kalsium dan mineral yang sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang. Kandungan kalsium menjaga tulang tetap kuat dan padat.

Olive oil
Penelitian di Italia menyimpulkan wanita yang memilih mengonsumsi olive oil memiliki risiko terkena kanker ovarium 30% lebih rendah dibanding mereka yang mengonsumsi minyak biasa. Belum jelas alasannya, tapi lemak sehat dalam olive oil diprediksi dapat membantu menekan gen penyebab kanker.

Walnut
Walnut sejenis kacang kenari memiliki kandungan asam lemak omega 3 yang membantu sel-sel otak berkomunikasi. Asam lemak omega 3 juga penting untuk menjaga kinerja kognitif, memori, dan saraf kesehatan.

Wortel
Wortel kaya akan beta-karoten yang penting untuk proses pembentukan vitamin A. Seperti diketahui bersama, vitamin A juga sangat baik untuk menjaga kesehatan sel kornea mata.

Kayu Manis
Para peneliti di Departemen Pertanian Amerika Serikat menunjukkan bahwa satu sendok teh kayu manis yang dicampur dalam makanan membantu metabolisme gula hingga dua puluh kali lipat lebih baik. Jumlah gula yang berlebih dalam darah dapat memicu penumpukan lemak.

Anggur
Anggur merah dan ungu (serta buah dan sayuran lain yang berwarna gelap) mengandung flavonoid yang sangat berguna mencegah penyakit jantung, kanker, dan penuaan otak. Penelitian di AS juga menyebutkan buah yang memiliki bentuk seperti hati dapat membantu mengontrol tekanan darah.

Ubi jalar
Saat Anda mengonsumsi ubi, di dalam tubuh ubi akan melepaskan gula secara bertahap ke dalam aliran darah yang membuat organ rileks. Ubi juga dapat membantu mengatur kadar gula dalam darah.

Bawang
Makanan lezat ini mengandung fitokimia yang membantu mengurai persediaan lemak dalam tubuh, juga menghilangkan kolesterol, membunuh virus, bakteri dan fungi, serta melindungi dari penyakit jantung.