10 makanan sumber asam folat

Makanan sumber asam folat - Asam folat adalah nutrisi penting yang diperlukan untuk pembentukan sel darah merah bersama dengan protein dan zat besi. Asam folat sering dikatakan sebagai nutrisi untuk ibu hamil karena sangat diperlukan selama masa kehamilan untuk mencegah cacat tabung saraf. Jika anda mulai hamil ditekankan untuk mengambil 400 mcg asam folat setiap harinya, berlanjut hingga pada trimester pertama masa kehamilan.

1. Telur. Makanan ini merupakan sumber protein yang sangat melimpah. Selain protein telur juga menyediakan aneka vitamin dan mineral lainnya yang sangat dibutuhkan oleh tubuh terutama bagi ibu hamil karena mengandung tinggi asam folat.

2. Asparagus. Asparagus adalah sayuran yang memiliki bentuk seperti tombak. Sayuran ini sangat tinggi nutrisi terutama dari vitamin dan seratnya. Yang membuat makanan ini harus dikonsumsi oleh ibu hamil adalah karena dia sangat tinggi asam folat.

3. Bayam. Pasti semua orang sudah mengenal manfaatr bayam. Bayam adalah salah satu makanan paling sehat di planet bumi. Bayam menyediakan banyak nutrisi yang anda butuhkan terutama bagi ibu hamil. Bayam mengandung asam folat yang bermanfaat mencegah cacat tabung saraf pada bayi.

4. Brokoli. Brokoli adalah sayur silangan yang mengandung tinggi antioksidan penting. Kandungan proteinnya yang tinggi juga sering digunakan oleh para vegetarian sebagai makanan sumber protein mereka. Kelebihan lain dari brokoli adalah kandungan asam folatnya yang sangat baik untuk perkembangan janin di dalam kandungan.

5. Jagung. Makanan pokok orang madura ini memang memiliki keunggulan tersendiri jika dibandingkan dengan nasi putih. Kandungan gulanya yang rendah juga sering dijaidkan menu sehat bagi penderita diabetes. Jagung juga masuk dalam daftar makanan yang mengandung tinggi asam folat dimana dalam satu cangkir jagung menyediakan hingga 76 mcg asam folat.

6. Seledri. Sayur ini sering menghiasi makanan seperti sop dan bakso. Seledri memnag hanya digunakan sebagai makanan pelengkap saja. Tetapi manfaatnya tidak nkalah dengan makanan di atas. Salah satu manfaat dari seledri dikarenakan dia mengandung tinggi asam folat. Satu cangkir seledri mengandung setidaknya 34 mcg asam folat.

7. Wortel. Wortel adalah sayuran lain yang kaya akan asam folat yang dapat dikonsumsi dalam berbagai cara. Salah satu yang paling populer adalah membuatnya menjadi jus. Satu cangkir wortel mentah mengandung 5% dari kebutuhan asam folat harian Anda.

8. Buah jeruk. Jeruk umumnya dikenal sebagai buah dengan tinggi vitamin C, tetapi tidak banyak yang tahu jika buah dengan rasa manis menyegarkan ini juga menyediakan tinggi folat. Buah jeruk menjadi pilihan yang bagus bagi ibu hamil karena dia juga snagat rendah lemak.

9. Buah alpukat. Saat sedang diet, buah inilah yang paling banyak diminati oleh orang. Alpukat sebenarnya mengandung tinggi lemak, tetapi lemak di dalamnya adalah jenis lemak baik, sehingga tidak merugikan bagi kesehatan. Selai itu, buah ini juga mengandung tinggi asam folat sehingga ibu hamil harus mengkonsumsinya.

10. Tomat. Buah yang satu ini sering diperdebatkan mengenai klasifikasinya, apakah dia masuk buah atau sayur. Terlepas dari perdebatan tersebut, tomat tampaknya memberikan pesona tersendiri bagi penggemarnya karena mengandung tinggi nutrisi penting terutama asam folat. Mengkonsumsi jus tomat akan memberikan anda 48 mcg asam folat per cangkir, ditambah zat besi yang melimpah.

Sumber: Makanan yang mengandung asam folat

 

Wah semua bersumber dari sayuran ya gan , banyak manfaatnya