Apa Saja Manfaat Brokoli

Apa Saja Manfaat Brokoli – Brokoli merupakan sayuran hijau yang sering diolah menjadi berbagai menu sayuran. Brokoli memiliki kandungan baik didalamnya, brokoli sangat bermanfaat untuk pertumbuhan anak anak.


Brokoli sangat digemari oleh setiap masyarakat. Brokoli memiliki spesifikasi yang mirip dengan kembang kol, yang membedakannya adalah pada bagian kepala. Kembang kol berwarna putih dan brokoli berwarna hijau.

Bentuk brokoli yang seperti batang pohon tidak dapat dibersihkan secara sempurna. Untuk mencuci bagian kepala brokoli yang sulit dijangkau, dapat menggunakan sikat sayuran atau memakai alat pembersih ultrasonic.

Brokoli sebagai sumber vitamin, memiliki beberapa vitamin yang terkandung didalamnya. Mulai dari vitamin A, B, C, dan K terkandung didalamnya. Selain itu, brokoli juga mengandung antioksidan yang pasti sangat dibutuhkan tubuh.

Kandungan baik yang terdapat pada brokoli sangat membantu pertumbuhan anak. Beberapa manfaat berikut ini terkandung dalam brokoli. Diantaranya adalah :

1. Mengontrol kolesterol

Kandungan serat yang ada dalam brokoli sangat dibutuhkan oleh tubuh. Dengan kandungan tersebut, tumpukan kolesterol dapat dikendalikan dan sangat baik untuk kesehatan jantung.

2. Menjaga system pencernaan

Kandungan serat yang terkandung dalam brokoli sangat bermanfaat untuk kesehatan pencernaan. Selain itu terdapat kandungan sulforaphane yang dapat menekan resiko pada gangguan pencernaan seperti maag, dan infeksi pada lambung.

3. Meningkatkan system imun

System kekebalan tubuh dipengaruhi karena adanya vitamin C. Dengan adanya kandungan vitamin C pada brokoli dapat membantu menjaga system imun tubuh.

4. Menjaga kesehatan jantung

Seperti yang sudah dibahas sebelumnya, brokoli berpengaruh pada tumpukan kolesterol dalam tubuh yang dapat menjaga kesehatan jantung.

5. Mengontrol tekanan darah

Untuk yang mempunyai tekanan darah tinggi dapat mengonsumsi brokoli untuk menjaga dan menstabilkan tekanan darah.

6. Mencegah kanker

kandungan indole dan isothiocyanate serta fitokimia terdapat pada brokoli. Kandungan tersebut dapat mencegah adanya pertumbuhan sel kanker. Terutama pada kanker prostat dan payudara.

7. Kesehatan mata

Dalam kesehatan mata, biasanya dibutuhkan vitamin A yang cukup. Vitamin A juga terdapat pada brokoli. Jadi, dengan mengonsumsi brokoli secara rutin kesehatan mata akan terjaga.

8. Antioksidan

Sama seperti menjaga system imun, vitamin C pada brokoli berperan menjadi antioksidan yang sangat dibutuhkan tubuh untuk mencegah radikal bebas.

 

Waaaw gak nyangka brokoli banyak manfaatnya ya