Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi

Bahan Membuat Bolu Pelangi Kukus :

Telur Ayam 4 butir
Gula Pasir 150 gram
Vanili Bubuk 1/4 sendok teh
Cake Emulsifier 1 sendok teh
Santan Kental 150 ml
Tepung Terigu 150 gram
Minyak Goreng 50 ml
Pewarna Makanan Merah secukupnya
Pewarna Makanan Kuning Telor secukupnya
Pewarna Makanan Hijau secukupnya

Cara Membuat Bolu Pelangi Kukus :

Langkah pertama, Siapkan loyang persegi ukuran 18 cm, kemudian olesi dengan minyak. Setelah itu sisihkan.
Langkah kedua, Panaskan panci kukusan, kemudian lapisi tutupnya dengan menggunakan serbet.
Langkah ketiga, Kocok telur beserta gula, vanili dan TBM hingga mengembang. Kemudian masukkan terigu perlahan sedikit demi sedikit sambil anda aduk pelan dengan mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata.
Selanjutnya, tuangi santan kental sambil anda aduk perlahan hingga tercampur dengan rata. Kemudian bagi adonan sebanyak 3 bagian. Setelah itu masing-masing beri pewarna, lalu aduk hingga rata.
Berikutnya, tuang adonan hijau kedalam loyang, kemudian kukus kurang lebih selama 5 menit dengan api takaran sedang. Setelah itu tuang adonan kuning, lalu kukus kembali selama kurang lebih 5 menit.
Terakhir, tuangkan adonan warna merah, kemudian kukus sedikit agak lama (25-30 menit). Setelah itu angkat, dinginkan sejenak, lalu potong – potong sesuai selera, kemudian bolu pelangi kukus siap untuk disajikan.

SUmber : Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi

 

banyak yang posting resep hari ini.
nice lah, warna baru

 

Biasa Master Chep lagi belajarr

 

tadi yang mekar sekarang yang pelangi jadi bingung mau bikin yang mana