Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi

Bahan dan cara pembuatan bolu kukus pelangi

Bahan :

• Tepung terigu 150 gram
• Telur 4 butir
• Gula pasir 150 gram
• Santan kental 150 ml
• Cake emulsifier 1 sdt
• Pewarna pandan 1 sdt
• Pewarna rose 1 sdt
• Pewarna kuning 1 sdt

Cara membuat :

1. Siapkan wadah, lalu kocok telur, gula, dan cake emulsfer sampai halus dan tercampur rata.
2. Masukkan tepung terigu dan santan kental sambil aduk.
3. Bagi adonan menjadi tiga bagian, masing-masing adonan diberi warna berbeda, yaitu warna pandan, rose, dan kuning.
4. Siapkan Loyang, olesi permukaan dalamnya dengan mentega, tuangkan adonan berwarna rose terlebh dahulu, kukus selama 15 menit.
5. Tuangkan adonan berwarna kuning, kukus kembali sekitar 15 menit, dan selanjutnya tuangkan adonan berwarna pandan, kukus kurang lebih 15 menit / sampai kue dirasa matang. Angkat
6. Kue bolu kukus pelangi siap untuk anda sajikan.

Untuk urutan warna diatas, urutannya tidak harus sama atau bila anda suka, bisa menggantinya dengan perpaduan warna lainnya yang dirasa lebih menarik.

SUMBER

 

Wah kirain bolu yang bulet-bulet.
tapi yang ini juga kayaknya enak dah

 

ini ne yang lagi saya cari..
cz aku mau buat kue bolu kukus pelangi ni...
makasih atas informasinya gan...

 

wah, warna-warnanya menggugah selera

 

Waduh liatnya aje udah bikin perut keroncongan....