Cara Membuat Kue Brownies Kentang Coklat Lembut Nikmat

Cara Membuat Kue Brownies Kentang Coklat Lembut - Zaman sekarang sudah banyak sekali inovasi resep-resep pembuatan kue kering maupun kue basah. Salah kue paling terkenal ialah brownies. Kue ini sebenarnya tampil dalam banyak bentuk dan warna, namun pada saat pertama kali diperkenalkan kue brownies memiliki warna coklat. Seiring dengan perkembangan zaman, inovasi dalam pembuatan kue brownies terus berkembang, salah satunya ialah pembuatan brownies dengan bahan utama kentang, tidak hanya terigu. Cara membuat kue brownies kentang coklat lembut ternyata sangat mudah untuk dipraktekkan. Simak resep berikut ini.



Bahan Resep Kue Brownies Kentang Coklat

• 250 gram kentang
• 100 gram terigu
• 3 butir telur
• 5 sendok makan gula pasir
• 3 sendok makan coklat bubuk
• 2 sachet susu kental manis coklat
• 1 bungkus vanili
• 1 sendok teh SP
• Choco chips
• Keju cheddar, parut

Langkah Resep Kue Brownies Kentang Coklat

1. Kupas kentang hingga bersih lalu rebus hingga matang. Setelah itu haluskan kentang hingga benar-benar halus dan tidak ada lagi yang menggumpal, sisihkan
2. Tuang telur, gula pasir, vanili, dan SP dalam sebuah mangkok kue yang cukup besar lalu kocok hingga menjadi buih putih, kemudian masukkan tepung terigu secara perlahan sambil terus dikocok
3. Masukkan kentang yang telah dihaluskan tadi, mentega serta parutan keju sesuai selera ke dalam adonan, masukkan secara perlahan sambil diaduk hingga rata
4. Setelah itu masukkan juga susu kental manis coklat, coklat bubuk, dan choco chips ke dalam adonan, aduk hingga warna adonan rata menjadi coklat gelap
5. Siapkan loyang kue dengan mengolesi setiap permukaan bagian dalamnya dengan mentega
6. Tuang adonan tadi ke dalam loyang kue, kukus selama kurang lebih 40 menit atau hingga matang
7. Untuk melihat apakah kue brownies anda sudah matang atau belum, tusuklah bagian tengah kue menggunakan garpu. Jika pada garpu sudah tidak ada bekas lengket adonan maka artinya kue brownies anda sudah matang sempurna
8. Untuk mempermanis tampilan brownies, taburkan keju parut pada permukaan kue sesuai selera dan kue brownies kentang coklat lembut siap dinikmati

Nantikan resep lainnya yah sobat bersosial tercinta. Terimakasih.

 

Sangat berguna sekali bagi pengusaha kuliner seperti saya ini. Terima kasih telah berbagi resep. Lumayan bisa buat menu baru di Dpawon Catering.

 

iya mba...sangat mudah kan juga untuk membuatnya...semoga bermanfaat

 

Wih ternyata kentang bisa dibuat kue brownies jadi pengen coba

 

Duh kayak-nya enak banget jadi pengin