Kreasi Resep Makanan Indonesia Ikan Asin Cabai Hijau

Resep Makanan Indonesia Ikan Asin Cabai Hijau
​

Sajian kuliner Indonesia memang selalu membuat lidah ketagihan. Aneka resep makanan Indonesia yang tersebar luas dari Sabang sampai Merauke dengan bumbu yang berbeda, dengan olahan yang berbeda, dengan cara yang berbeda pula membuat Indonesia semakin kaya akan kulinernya. Salah satu masakan Indonesia yang sering disajikan di lingkungan masyarakat adalah menu masakan dengan bahan dasar ikan asin. Mungkin sebagian orang tidak menyukainya karena baunya yang menyengat. Berlawanan dari hal tersebut, banyak orang yang sering mempersiapkan menu ikan asin bersama lalaban karena bagi mereka hal tersebut menambah selera nafsu makan.

Kali ini, royco akan mengajak Anda untuk belajar resep makanan Indonesia ikan asin cabai hijau. Apa saja bahan yang perlu dipersiapkan:

1.250 gram ikan asin (bisa ikan peda, teri, atau layur), bersihkan
2.100 gram cabai hijau, iris
3.250 gram tauge
4.Cabe rawit sesuai selera, iris
5.5 butir bawang putih, iris
6.5 butirbawang merah, iris
7.1 butir tomat, iris
8.Garam secukupnya
9.Gula secukupnya
10.Royco ayam secukupnya
11.Minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya adalah sebagai berikut:
1.Panaskan minyak di atas kompor dengan menggunakan api ukuran sedang
2.Goreng semua ikan asin yang telah dibersihkan
3.Persyaiapkan wajan lainnya kemudian panaskan minyak di atasnya
4.Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum
5.Masukkan cabai rawit dan tomat disusul dengan cabai hijau
6.Masukkan gula dan garam secukupnya
7.Tumis sampai harum
8.Tambahkan royco ayam secukupnya
9.Masukkan ikan asin dan tauge
10.Aduk-aduk sampai matang
11.Tumis ikan asin cabai hijau siap disajikan

Ikan asin cabai hijau akan lebih lezat dinikmati dengan nasi putih bersama lalaban. Banyak orang yang telah berpendapat bahwa masakan yang satu ini dapat menambah nafsu makan. Selain itu, bahan yang dipergunakan mudah didapatkan. Harganya pun murah dan ekonomis. Berikan keluarga masakan dengan variasi baru setiap hari bersama royco.

Sumber : http://www.royco.co.id/resep

 

ikannya diganti daging ayam bisa ga ya?