Makanan Khas Kemerdekaan, Apa Saja?

Minggu depan, masyarakat Indonesia akan merayakan HUT Kemerdekaan RI yang ke-75. Berbagai acara dan perayaan dilakukan untuk menyambut hari kemerdekaan ini. Biasanya dalam acara menyambut 17 Agustus, makanan khas kemerdekaan juga turut dihidangkan.

Banyak komunitas maupun organisasi yang memesan berbagai snack dan makanan seperti roti, kue, dan catering untuk dihidangkan dalam perayaan hari kemerdekaan. Sejumlah makanan yang biasa dihidangkan dalam acara kemerdekaan di antaranya:

Nasi Tumpeng
Nasi tumpeng merupakan salah satu makanan yang paling sering muncul di acara kemerdekaan 17 Agustus. Hal ini dikarenakan nasi tumpeng memiliki makna ucapan syukur karena telah mencapai sesuatu.

Selain nasi kuning yang disusun dalam bentuk kerucut, biasanya nasi tumpeng juga dilengkapi dengan berbagai lauk seperti ayam goreng, tempe, perkedel, telur, dan sambal. Ada juga catering yang menyediakan nasi tumpeng dengan warna merah putih khusus untuk perayaan 17 Agustus.

Bubur Sumsum Mutiara
Untuk menciptakan nuansa merah putih, biasanya orang menyajikan hidangan bubur sumsum dicampur bubur mutiara. Bubur mutiara dibuat dari sagu mutiara berwarna merah sementara bubur sumsum dibuat dari tepung beras yang dimasak dengan santan. Kemudian di atasnya disiram dengan kuah santan dan gula jawa untuk memberikan rasa gurih dan manis.

Puding Merah Putih
Pebisnis F&B yang menjual snack dan desserts biasanya juga menjual menu spesial hari kemerdekaan, salah satunya puding merah putih. Sama seperti bubur merah putih, puding merah putih dibuat untuk melambangkan bendera Indonesia.

Klepon Merah Putih
Klepon merupakan jajanan tradisional asal Jawa Tengah. Biasanya klepon berwarna hijau dilengkapi dengan taburan kelapa. Namun untuk menyambut hari raya kemerdekaan, klepon dibuat dengan warna merah putih.

Untuk kamu yang menjalankan bisnis makanan seperti catering, snack, atau bakery dan perlu mengirim makanan untuk acara perayaan hari kemerdekaan, kamu bisa menggunakan jasa pengiriman yang terpercaya agar makanan bisa sampai di tangan konsumen dengan aman.

Sumber: Kirim Snack & Makanan untuk Acara Kemerdekaan dengan Lalamove