Manfaat Madu Untuk Memerangi Resistensi Antibiotik

Madu adalah pemanis alami tertua dan telah dikenal untuk keperluan pengobatan sejak zaman kuno, dewasa ini madu selain dijadikan obat alternatif seringkali dikonsomsi bersama dengan buah-buahan, dimakan dengan roti, ataupun dijadikan campuran minuman.

Sehubungan meningkatnya permasalahan resistensi bakteri terhadap antibiotik, para peneliti mempresentasikan penelitiannya terkait dengan Manfaat Madu Untuk Memerangi Resistensi Antibiotik pada Pertemuan ke 247 Nasional American Chemical Society (ACS), 16 Maret 2014. Profesional medis terkadang menggunakan madu sebagai obat topikal (tindakan pada bagian permukaan tubuh) dan berhasil, para peneliti memprediksi madu tersebut memainkan peran yang lebih besar dalam memerangi infeksi.

“Kemampuan yang unik pada madu adalah kemampuan untuk melawan infeksi pada beberapa tingkatan, sehingga lebih sulit bagi bakteri untuk mengembangkan resistensi,” kata pemimpin penelitian Susan M. Meschwitz, Ph.D. Yang artinya, Madu memiliki beberapa senjata yang digunakan, yaitu hidrogen peroksida (cairan bening , agak lebih kental daripada air, yang merupakan oksidator kuat), keasaman, efek osmotik, konsentrasi gula tinggi dan polifenol yang semuanya secara aktif membunuh sel-sel bakteri, jelasnya. Efek osmotik, yang dihasilkan oleh tingkat konsentrasi gula yang tinggi dalam madu, menghisap kandungan air dari bakteri, sehingga terjadi kekeringan dan membunuh bakteri tersebut.

Selain itu, beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa madu menghambat pembentukan biofilm bakteri (kumpulan bakteri, yang melekat di suatu permukaan dan diselimuti oleh pelekat karbohidrat yang dikeluarkan oleh bakteri). “Madu juga dapat mengganggu quorum sensing (hidup bermasyarakat ala bakteri), yang melemahkan tingkat patogenitas bakteri, membuat bakteri lebih rentan terhadap antibiotik konvensional,” kata Meschwitz. Quorum sensing adalah cara bakteri berkomunikasi dengan satu sama lain, dan mungkin terlibat dalam pembentukan biofilm. Pada bakteri tertentu, Quorum sensing ini juga mengontrol pelepasan racun, yang mempengaruhi patogenisitas bakteri (kemampuan yang dimiliki bakteri untuk membuat orang menjadi sakit).

Tidak seperti antibiotik konvensional, keuntungan madu adalah tidak menjadikan proses pertumbuhan bakteri sebagai sasaran. Penargetan proses pertumbuhan bakteri yang merupakan cara kerja antibiotik konvensional, akan membuat bakteri membangun daya tahan terhadap obat.

Madu menjadi efektif dalam hal ini karena mengandung polifenol (kelompok zat kimia yang ditemukan pada tumbuhan yang berperan sebagai antioksidan) yang baik untuk kesehatan, katanya. Ini termasuk asam fenolik, asam caffeic, asam p-coumaric dan asam ellagic, serta banyak flavonoid (anti inflamasi alami yang bermanfaat mengurangi risiko aterosklerosis/pengerasan arteri). “Beberapa studi telah menunjukkan korelasi antara antimikroba non-peroksida dan aktivitas antioksidan dari madu dan adanya fenolat madu,” tambahnya. Sejumlah besar laboratorium dan studi klinis telah mengkonfirmasi spektrum luas sifat antivirus madu antibakteri, antijamur dan, menurut Meschwitz.

Meschwitz menyatakan bahwa penelitiannya menunjukan bahwa madu memiliki sifat antioksidan dan antibakteri yang efektif. Mereka telah menjalankan tes antioksidan standar pada madu untuk mengukur tingkat aktivitas antioksidan, serta memisahkan dan mengidentifikasi berbagai senyawa polifenol antioksidan. Dalam penelitian antibakteri, mereka juga telah menguji aktivitas madu terhadap E. coli, Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa.

* Penelitian ini dipresentasikan pada Pertemuan 247 th Nasional American Chemical Society (ACS).

Life Quality (lifqual.com)

 

emang enak gan madu itu

emang enak gan madu itu

 

mebeljepara wrote:

ane paling suka madu istri biar ada pilihan

 

madu meamng mempunyai banyak

madu meamng mempunyai banyak sekali manfaat termasuk untuk memerangi restensi antibiotik

 

madu

madu memang kaya manfaat nih,,juga bagus utk kesehatan