Mencicipi Kue Natal Khas Negara-Negara Eropa

Tak lama lagi seluruh dunia akan bergembira menyambut hari Natal. Di berbagai belahan benua, dekorasi khas Natal sudah dipasang. Tak ketinggalan, kue-kue Natal juga disajikan untuk menjamu para tamu yang akan datang kerumah.

Meski ragam kue Natal di Indonesia tak jauh berbeda dengan kue saat Lebaran, namun tidak demikian di negara-negara Eropa. Di sana, Anda bisa menjumpai aneka kudapan khas Natal yang unik dan tentunya lezat. Istimewanya lagi, aneka makanan ini jarang bisa dijumpai kalau bukan di negara asalnya.

Aneka Kue Natal di Benua Eropa

• Oliebollen

​

Kue berbentuk bulatini merupakan jajanan khas Natal dari Negeri Kincir Angin. Dari segi rasa, oliebollen tak jauh berbeda dengan donat yang biasa dijumpai di tanah air. Hanya saja, kue Natal ini biasanya dicampur dengan kismis, apel, serta bubuk cengkeh sehingga memiliki rasa istimewa yang tak tertandingi.

• Florentines

​

Saat Natal, masyarakat Italia biasa menyantap cookies Florentines yang manis dan renyah. Kue kering khas Natalini terbuat dari tepung, mentega, telur, dan gula, kemudian dipanggang dengan bentuk bulat pipih. Setelah matang, kue ini dioles cokelat di salah satu sisinya dan diberi topping berupa kacang almond. Kue ini sangat digemari, khususnya oleh anak-anak lantaran teksturnya yang crunchy.

• Lussekatter

​

Anda penggemar roti? Jika ya, kue Natal dari Swedia dan Finlandia ini layak dicoba. Kudapan ini berbentuk seperti huruf S dengan warna kuning yang cantik. Warna ini ditimbulkan dari campuran bubuk saffron yang digunakan dalam proses pembuatannya. Sajian khas Natal ini biasanya memiliki isian cokelat atau buah yang sudah dikeringkan.

• Gingerbread

​

Kue Natal yang satu ini pasti sudah tak asing lagi di telinga Anda. Gingerbread sebenarnya bukanlah sebuah roti, namun biskuit tebal yang kaya akan rasa rempah seperti cengkeh, pala, dan kapulaga. Biskuit berwarna cokelat tua ini biasanya dihiasi dengan gula berwarna-warni sehingga sangat disukai anak-anak.

• Krumkake

​

Camilan yang satu ini memang tak setenar gingerbread, namun rasanya tak kalah lezat! Terbuat dari campuran gula, telur, tepung, dan susu sapi, kue Natal khas Norwegia ini dimasak di atas wajan datar kemudian digulung saat masih panas. Hasilnya, adonan tipis tersebut akan berbentuk silinder dengan rongga di bagian tengah yang bisa diisi krim dan potongan buah. Yummy!

Kue-kue Natal enak tersebut memang tak mudah ditemukan di Indonesia. Namun, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri dengan mencari resepnya melalui internet. Rasanya yang lezat tentu membuat camilan-camilan Natal ini disukai seluruh keluarga dan para tamu yang berkunjung ke hunian Anda.

Source :
http://www.gayahidupku.com/natal/mencicipi-kue-natal-khas-negara-negara-eropa.html

 

Ya pasti pernah lah mas gan....

 

wah gingerbread ternyata kue natal ya?

Pingin coba saya bentuknya bagus

 

Kayaknya makanan Tradisional lebih enak dan bervariasi deh hehe