Oleh-oleh Khas Manado

Jika membahas tentang pabrik kemasan, perusahaan packaging di Indonesia, pasti Anda akan teringat dengan Tetrapak. Sebuah perusahaan kemasan untuk makanan dan juga minuman yang ada di Indonesia dengan kualitas terbaik. Bahkan sudah banyak sekali produsen makanan dan minuman yang mempercayakan kualitas kemasan kepada Tetrapak untuk produk-produknya.


Saat ini, pabrik kemasan, perusahaan packaging di Indonesia telah menyasar ke seluruh wilayah dan salah satunya adalah kota Manado. Di Manado sendiri tentu memiliki kuliner khasnya seperti kota-kota lainnya. Bahkan tak jarang, wisatawan yang berkunjung sering kali membeli dan membawa kuliner khasnya sebagai oleh-oleh.


Jika Anda sedang berkunjung ke kota Manado, sebaiknya mencoba untuk berwisata kuliner dan mencicipi makanan-makanan unik khas Manado yang belum tentu ada di kota lain. Pastikan Anda juga membawa oleh-oleh untuk kerabat dan sanak keluarga di rumah. Sebelum Anda bingung kuliner khas apa yang ingin dibeli, ada baiknya simak terlebih dahulu di bawah ini. Nah, berikut ini adalah beberapa oleh-oleh khas Manado yang wajib Anda coba!

• Halua Kenari
  

Terbuat dari bahan dasar utama kacang kenari, halua kenari ini merupakan salah satu kue khas yang berasal dari Manado. Halua kenari dibuat dengan cara, kacang kenari dilapisi oleh gula merah yang telar dilebur. Anda akan sangat mudah mencari camilan ini, karena halua kenari banyak dijual di toko oleh-oleh.

• Cakalang Fufu
  

Cakalang fufu dibuat dengan proses pengasapan. Nama fufu sendiri memiliki arti pengasapan, maka dari itu disebut cakalang fufu. Bagi Anda pecinta pedas, pasti akan suka dengan kuliner satu ini. Sebelum proses pengasapan, ikan dibersihkan terlebih dahulu dari sisiknya, kemudian dibelah menjadi dua dan selanjutnya diberi bumbu. Proses pengasapannya sekitar 4 jam. Ikan cakalang ini bisa Anda temui di Pelabuhan Nelayan Bitung.

• Sambal Roa
  

Siapa yang tidak tahu sambal roa? Sambal satu ini merupakan sambal khas Manado yang sudah terkenal di seluruh Indonesia. Sambal roa sendiri terbuat dari ikan roa yang diasapkan. Ikan roa yang telah selesai diasap kemudian dihancurkan hingga halus, dan setelah itu baru dimasak bersama bumbu dan minyak.

• Dodol Amurang
  

Ternyata Manado juga memiliki dodol khasnya, yaitu dodol amurang. Dodol amurang ini dibuat dengan bahan-bahan seperti, gula aren, beras ketan yang dihaluskan, kacang, kayu manis, dan minyak kelapa murni belum disaring yang diambil santannya. Semua bahan yang telah menjadi adonan, kemudian dibungkus daun kelapa. Setelah itu, dodol akan dikukus dengan panas 120 derajat.

• Kacang Goyang
  

Camilan satu ini biasanya selalu ada di acara hajatan masyarakat Manado. Kacang goyang merupakan kacang atom yang dibuat dengan dibalut terigu dan kemudian dilumuri gula pada bagian luarnya. Pada saat proses pembuatannya, adonan harus digoyang-goyangkan. Oleh karena itu, camilan ini disebut dengan nama kacang goyang.


Masih banyak lagi makanan dan oleh-oleh khas Manado yang cukup terkenal. Tentu seluruh kuliner khasnya akan membuat rasa penasaran Anda untuk segera mencobanya. Selain dari cara pembuatan yang dijamin kebersihannya, tentu cara penyajiannya pun tak kalah penting. Karena sebuah tampilan kemasan yang baik akan menciptakan produk yang berkualitas baik pula.


Maka dari itu, setiap kemasannya selalu dipercayakan oleh Tetrapak. Adalah sebuah pabrik kemasan, perusahaan packaging di Indonesia yang sudah terpercaya dan selalu mengedepankan kualitas terbaik. Semoga ulasan ini dapat bermanfaat untuk Anda.

 

kayaknya enak semua tuh makanan dari manado,
sayangnya belum pernah mencicipi makanan dari manado
sambel roa nya bikin penasaran