Perkedel Ayam Yang Enak

Bahan:

telur ayam, 1 btir
tepung sagu, 50gr
daging ayam, 300gr (dicincang hingga halus)
bawang putih, 2 butir, dihaluskan
merica bubuk, 1 sendok teh
garam, 1 sendok teh
bawang bombay, seperempat bagian, dicincang kasar

Cara Membuat Perkedel Ayam

Pertama-tama semua bahan dicampur sampai rata.
Kemudian ambil sekitar 1 sendok makan adonan, bikin bulat-bulat lalu pipihkan. Terus lakukan sampai adonannya habis.
Setelah itu adonan perkedel ayam tersebut digoreng kedalam minyak panas sampai warnanya kekuning cokelatan. Lalu angkat dan tiriskan.
Sekarang perkedel ayam tersebut dapat anda sajikan selagi masih hangat. Bisa dengan pelengkap saus tomat atau saus sambal untuk cocolannya.

Sumber : Cara Membuat Perkedel Ayam