Resep Ayam Kecap Manis Khas

Sudah bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mungkin saatnya Anda mencoba memasak Ayam Kecap Pedas yang simpel namun super lezat! Saya akan membagikan resep Ayam Kecap Pedas yang mudah diikuti dan pastinya akan membuat lidah Anda bergoyang.

​

Bahan-Bahan
Sebelum memasak, pastikan Anda menyiapkan semua bahan-bahan berikut:

• 500 gram dada ayam fillet, potong dadu
• 1 bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 ruas jahe, memarkan
• 2 sendok makan kecap sawi manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 2 sendok makan saus cabai
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak goreng
• 200 ml air

Cara Memasak
Setelah bahan-bahan tersedia, mari ikuti langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas yang super lezat ini:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang. Setelah panas, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
2. Masukkan ayam yang telah dipotong dadu dan aduk hingga ayam berubah warna dan matang.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus cabai, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
4. Tambahkan air dan biarkan masakan mendidih di atas api kecil selama 10-15 menit hingga bumbu meresap dan ayam empuk.
5. Angkat dan sajikan Ayam Kecap Pedas dengan nasi hangat.

Tips Masak Ayam Agar Lezat
Agar Ayam Kecap Pedas Anda semakin lezat, ikuti tips berikut:

• Gunakan ayam fillet yang telah dipotong dadu agar mudah dimasak dan empuk.
• Saat menumis bumbu, jangan terlalu lama agar tidak gosong dan merubah rasa masakan.
• Jangan lupa menambahkan air agar bumbu meresap dan membuat ayam lebih empuk.

Membuat Ayam Kecap Pedas yang super lezat tidaklah sulit! Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat masakan pedas yang lezat di rumah. Jangan lupa untuk menyiapkan nasi hangat sebagai pendamping. Selamat mencoba!