Resep Bakpao Coklat

Bahan membuat Bakpao Coklat

Resep Cara Membuat Bakpao Coklat Spesial

Bahan I
Tepung Terigu 100 gram
Telur ayam 1 butir
Mentega 3 sendok makan
Ragi Instant 1 sendok teh
Air 150 ml
Gula Pasir 3 sendok makan

Bahan II
Tepung Terigu 200 gram
Mentega secukupnya
Baking Powder 1 sendok teh

Bahan Isi
Coklat masak batangan 1 batang

Cara Membuat Bakpao Coklat :

• Langkah pertama, campurkan Bahan 1 hingga tercampur dengan rata dan gula nya sampai larut. setelah tercampur dengan rata kemudian diamkan selama kurang lebih 15 menit.
• Selanjutnya, setelah di diamkan selama 15 menit, campurkan bahan II dengan bahan I hingga adonan nya menjadi kalis serta tidak lengket, lalu setelah itu taruh dalam baskom dan tutupi dengan menggunakan kain basah agar adonan nya mengembang selama kurang lebih 30-45 menit
• Terakhir, setelah adonan mengembang, kemudian bentuk menjadi bentuk bulat – bulat dan masukkan bahan isi coklat, setelah itu kukus kurang lebih selama 15 menit hingga matang.

Note : variasi isi bakpao bisa disesuaikan dengan selera, bisa menggunakan ayam, kacang merah ataupun kacang hijau.

Sumber : Bakpao Coklat Spesial

 

Dulu saya sangat suka bakpao isi ayam, walaupun coklat pun suka.

 

Mantap

 

bakpao isi kacang ijo juga enak