Resep Cara Membuat Tahu Crispy

Discussion in 'Cooking' started by zulsyid, Jun 7, 2015.

  1. zulsyid

    zulsyid Member

    Joined:
    Aug 20, 2013
    Messages:
    573
    Likes Received:
    17
    Trophy Points:
    18
    [​IMG]

    Resep Cara Membuat Tahu Crispy Gurih Renyah banyak yang ingin mencobanya. Bunda sayang ini hasil tahu crispy yang tadi aku bekukan dulu. Benar-benar crispy, lumayan buat temen teh menanti senja. Tahunya jangan dihancurin ya nanti teksturnya lembek. Tahu cukup dipotong bentuk dadu. Setahu aku kalau yang dihancurin itu bikin bola-bola tahu. Ini tahu utuh kotak-kotak itu dikukus pakai langseng biasa bun terus dipotong-potong kotak saja.

    Memang banyak sekali sekarang yang berjualan tahu crispy, misalnya tahu crispy franchise, tahu crispy bandung dan juga ada tahu crispy bumbu balado. Pastinya tahu crsipy ini sangat disukai oleh seluruh keluarga dirumah. Cara pembuatanyya juga cukup mudah dan simple, bahan utamanya tentunya menggunakan tahu putih yang kita kukus terlebih dahulu kurang lebih 15 menit saja.

    Sudah tentu anda semua menyukai makanan tahu, selain rasanya yang gurih dan nikmat juga sangat kaya akan gizi. Tahu crispy renyah dibuat secara sederhana dengan sentuhan mixing bumbu rempah-rempah khas tanah air. Rasanya akan menjadi lebih spesial dan sangat gurih. Tak jarang pula banyak orang yang memfavoritkan makanan ini sebagai camilan ringan di rumah ataupun untuk persembahan spesial untuk keluarga di rumah, Cara membuatnya sendiri memangcukup gampang dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Jika penasaran resepnya, silahkan anda coba Resep Tahu Crispy Renyah ala Dunia Kuliner di bawah ini

    Bahan-bahan

    2 buah telur ayam, kocok secara lepas
    tepung terigu, 100gr (saya peka tepung terigu merk cakra)
    tahu, 250gr, diiris berbentuk kotak-kotak
    baking powder, 1 sdm
    tepung maizena, 3 sdm

    Bumbu halus

    bawang putih, 2 butir
    garam secukupnya
    merica secukupnya

    Cara Membuat Tahu Crispy Renyah

    Hal pertama yang mesti anda lakukan adalah dengan memberikan terlebih dahulu sedikit air bumbu yang telah dihaluskan dan kemudian tahu dorendam hingga kurang lebih 15-20 menit.
    Sesudah 20 menit tahu ditiriskan kemudian masukan dalam kocokan telur dan diamkan hingga 5 menit.
    Sambi menunggu, mari kita campurkan tepung terigu, baking powder dan juga tepung maizena menjadi satu, lalu aduk-aduk hingga rata.
    Langkah selanjutnya ialah tahu/tofu dimasukan kedalam campuran tepung usng tadi kemudian, guling-gulingkan abar rata
    Nah langkah terahir adalah tinggl menggoreng tahu crispy dalam api yang sedang hingga berwarna kecoklatan atau sampai matang.
    Setelah matang, angkat, sisihkan dan Tahu Crispy siap disajikan,

    Selengkapnya : Resep Tahu Crispy
     
  2. dimengertiaja

    dimengertiaja Member

    Joined:
    May 21, 2015
    Messages:
    848
    Likes Received:
    30
    Trophy Points:
    28
    wuihh ,, enak tuhh buat camilan
     
  3. Cita Citata

    Cita Citata Member

    Joined:
    Feb 21, 2015
    Messages:
    24
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    8
  4. elhaqiadventure

    elhaqiadventure Member

    Joined:
    Aug 31, 2015
    Messages:
    130
    Likes Received:
    6
    Trophy Points:
    18
    Google+:
    ohh jadi gitu bikinnya thanks gaan langsung ane praktekin dah..*bagus*
     
Loading...

Share This Page