Resep dan Cara Membuat Pepes Ayam Pedas

pepes adalah salah satu jenis masakan yang digemari banyak orang. Dengan ciri utama menggunakan daun pisang sebagai pembungkus dan diolah dengan cara dikukus selama beberapa menit.
​

Dengan cara pengolahan pepes, dalam di applikasikan dengan berbagai varian bahan masakan. Seperti ikan, tahu, oncom, toge, jamur dan lainnya. Dalam kesempatan kali ini, saya mencoba mengangkat tentang mengolah ayam dengan cara di pepes. Untuk membuat olahan Pepes Ayam Pedas, kamu tak akan alami kesulitan yang berarti. Karena bahan dan aneka bumbu yang akan digunkan dapat mudah kamu temui disekitar kamu.

​

Bahan dan bumbu yang perlu disiapkan

• dada ayam sekitar 2 buah (dapat diganti dengan selera kamu)
• bawang merah 4 butir, iris tipis
• bawang putih 2 siung, iris tipis
• daun kemangi 2 ikat
• daun pisang batu 1 lembar
• daun salam 5 lembar
• serai 4 cm, lalu keprek
• cabai rawit 4 buah (dapat disesuaikan dengan selera kamu)
• garam 1 sendok teh

Cara membuat

• aduk ayam bersama dengan garam, bawang merah, bawang putih, daun bawang dan daun kemangi
• siapkan daun pisang, susun daun salam, serai, cabai rawit dan adonan ayam
• kemudian bungkus dan sematkan lidi
• setelah itu siapkan alat kukus dan masukkan pepes yang telah disiapkan sebelumnya lalu kukus selama 30 menit
• setelah dirasa cukup matang maka Pepes Ayam Pedas siap disajikan

Kamu dapat sajikan Pepes Ayam Pedas buatan kamu dengan nasi hangat, tentunya akan semakin meningkatkan selera makan sekeluarga. Dengan rasa pedas dari pepes dan gurihnya bumbu akan membuat nikmat acara makan bersama kamu.

Demikian ulasan saya kali ini perihal resep bumbu dan cara membuat atau memasak Pepes Ayam Pedas. Semoga dapat menambah wawasan kamu tentang aneka resep makanan rumahan dan selamat mencoba.

source Aneka Resep Makanan Rumahan

 

Bisa di praktekin ni untuk menu berbuka puasa pertama

 

Saya suka pepes usus & ikan mas, wangi dari kemanginya bikin pengen nambah terus,

 

terima kasih @creative boleh juga tuh cepet juga kok bikinnya dan @konz wahh boleh juga tuh tapi malesnya klo ikan mas banyak tulangnya jadi agak ribet

 

liat foto nya aja mantep bener nih kayaknya resep yummy.....

 

terima kasih @aloy hahaha iya silakan dicoba deh dirumah

 

Mantep, bikin ngiler aja gan hahaha