Resep Es Krim Strawberry Lembut dan Murah Meriah

Bahan utama

• 200 gram strawberry (cincang kasar)

• 100 gram strawberry (blender halus)

• 150 gram whipped cream bubuk

• 150 gram susu kental manis putih

• 300 ml air putih dingin

• 1 sdt air lemon

Toping

• Bisa tambahkan permen strawberry

• Choco cip strawberry

• Wafer roll strawberry

Cara membuat Es Krim Strawberry Sederhana dan Mudah

1. Campurkan whipped cream dan air putih dingin. Kemudian kocok kedua bahan tersebut hingga kaku dan mengembang. Lalu simpan whipped cream tersebut ke dalam lemari es pendingin.
2. Setelah itu campurkan strawberry yang sudah di blender halus, air lemon, dan susu kental manis. Aduk rata dan tuangkan ke dalam whipped cream. Kocok rata.
3. Tambahkan strawberry yang sudah dicincang. Aduk rata kembali.
4. Tuangkan adonan ke dalam wadah yang berkedap udara atau bisa juga ke dalam loyang yang tidak terlalu besar. Sebelum menuangkannya ke dalam loyang, alasi loyang tersebut dengan alumunium foil.
5. Kemudian ratakan adonan tersebut dan simpan adonan ke dalam freezer. Biarkan beku selama beberapa jam (tergantung kondisi kulkas masing-masing).
6. Setelah beku, hias es krim strawberry dengan topping sesuai selera anda

Source: Es Krim Stroberry