Resep Kue Kering Mudah Coklat Strawberry

​

Resep kue kering mudah kali ini memiliki rasa lezat dari paduan coklat dan strawberry. Kue seperti ini akan disukai anak-anak dan orang dewasa. Cara membuatnya mudah, begitu pula dengan bahannya. Kue kering ini juga bisa disimpan sampai 3 bulan. Agar tidak penasaran, sekarang kita coba saja resep kue keringnya.

Bahan yang Perlu Disiapkan:

· 125 gram margarin blue band agar kue keringnya renyah dan bergizi
· 150 gram tepung terigu berprotein rendah agar hasil kuenya nanti menjadi lebih renyah
· 15 gram tepung maizena
· 10 gram coklat bubuk
· 100 gram gula halus
· 20 gram coklat batang rasa strawberry
· 2 butir telur, diambil kuningnya saja
· Cocochips secukupnya

Cara Membuat Kue Kering Praktis Coklat Strawberry:

· Masukkan margarin, telur, dan gula halus ke dalam adonan. Kocok dengan kocokan tangan hingga berwarna putih.
· Masukkan tepung terigu protein rendah sambil diayak dan diaduk menggunakan sendok kayu. kalau anda memakai mixer, kecilkan hingga kecepatan paling rendah agar tidak terjadi gumpalan kue.
· Tambahkan coklat bubuk ke dalam adonan tersebut. Masukkan tepung maizena ke dalam adonan. Aduk terus hingga semua bercampur merata.
· Potong coklat strawberry kecil-kecil, lalu masukkan ke dalam wadah kecil.
· Panaskan coklat tersebut dengan api kecil hingga semua mencair.
· Nah, coklat yang sudah cair dimasukkan ke dalam adonan tersebut hingga warnanya berubah pink kecoklatan.
· Siapkan loyang yang dilapisi dengan margarin, kemudian cetak adonan seukuran ibu jari. Anda juga bisa mencetaknya dengan bentuk pipih bulat.
· Resep kue kering mudah ini tinggal menambahkan cocochips di atasnya agar terasa semakin nikmat.
· Masukkan ke dalam oven bersuhu 160 derajat celsius selama 30 menit.
· Angkat kue kering dari oven, kemudian dinginkan. Ada rasa coklat yang bercampur dengan strawberry di dalam kue kering lezat ini.

Masukkan ke dalam toples agar tidak mudah melempem. Ternyata cara membuat kue kering praktis rasa coklat strawberry sangat mudah, bukan?