Resep Kue Nagasari Asli Indonesia

Ini lho sob,,kue jaman dulu waktu disekolah sd hampir berebutan sama temen2 kelas jika waktu istirahat telah tiba, rasanya enak bingitss,,bikin netess,,he he


Bahan

• 750 ml santan dari 1 ¼ btr kelapa
• 200 g tepung beras
• 50 g tepung sagu, tambahkan 75 ml air
• 70 g gula pasir
• 1 sdt garam
• 3 bh pisang , potong-potong
• daun pisang secukupnya

Cara Membuat Kue Nagasari Pisang Kukus :

1. Didihkan santan, masukkan tepung beras, aduk di atas api kecil sampai kental, angkat.
2. Tambahkan larutan tepung sagu, masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata.
3. Masukkan dua sendok makan adonan tepung beras ke atas daun pisang, tambahkan satu potongan pisang . kemudian lipat sisa daun ke arah bawah.
4. Kukus selama 20 menit, hidangkan setelah dingin.

Sumber

 

hehe, biasa beli di pasar nih