Resep kue semprit mawar renyah

Selain Nastar Keju, Kue Semprit yang berbentuk seperti bunga mawar yang mekar juga merupakan salah satu variasi kue kering yang cukup populer di kalangan masyarakat indonesia..



Bahan resep kue semprit mawar :

Tepung Maizena 50 gram.
Vanili bubuk 1/4 sendok teh.
Gula Halus 180 gram.
2 butir kuning telur, dan 1 butir putihnya.
Mentega 250 gram.
Kismis 100 gram. bisa diganti dengan selain sesuai selera.
Tepung terigu protein sedang 400 gram.

Cara membuat:

campurkan tepung maizena dan tepung terigu. aduk rata dan ayak.
Ambil satu wadah lagi. Masukkan putih telur, lalu rendam kismis di dalamnya.
Ambil 1 wadah lagi yang ukurannya cukup besar. Masukkan margarine, gula bubuk, vanili dan kuning telur. kocok rata.
Kemudian Masukkan campuran tepung terigu sambil terus di aduk. Ulangi sampai bahan tepung habis .
Siapkan loyang dan Olesi dengan sedikit margarin agar tidak lengket saat proses memanggang.
Masukkan adonan kue ke dalam plastik dan semprot berbentuk seperti bunga mawar yang merekah sampai loyang terisi penuh.
Ambil satu kismis. Letakkan tepat di atasnya.
oven pada suhu 180 DR sekitar 25 menit hingga matang .
Angkat, dinginkan di suhu ruangan.
Sajikan kue semprit dengan segelas teh hangat.
selesai

 

makanan ini termasuk makanan yang di nanti nanti saat lebaran

 

tepat sekali sob