Resep Lemper Abon Ikan Tuna

Kali ini saya akan berbagi resep lemper abon ikan. Langsung saja, resepnya sebagai berikut :

Bahan-bahan Lemper Abon Ikan Tuna sebagai berikut:

• 200 g beras ketan putih, cuci bersih, rendam selama 2 jam
• 100 ml santan kental
• 1 lembar daun pandan
• 1/4 sdt garam
• daun pisang batu
• Abon ikan 100 gram .

Cara membuat Lemper Abon Ikan Tuna:
1. Kukus beras ketan selama 25 menit, angkat, sisihkan.
2. Rebus santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Angkat, tuang ke dalam aron ketan. Aduk rata.
3. Biarkan santan terserap habis, lalu kukus kembali hingga benar-benar matang. Angkat.
4. Ambil daun pisang batu, beri dua sendok makan ketan dan satu sendok teh abon ikan tuna. Bentuk menjadi bulat panjang menyerupai lontong kecil.
5. Lakukan hingga adonan habis.
6. Kukus selama 20 menit, angkat, sajikan.

Silahkan menikmati.


Sumber Lemper Abon Ikan Tuna

 

wah belum pernah merasakan

wah belum pernah merasakan abon ikan tuna, jadi pingin beli nih

 

jadi pangen nyoba nih, biasanya makan lemper isi ayam