Resep Lumpia Ayam Surabaya Untuk Usaha Rumahan

Lumpia ayam Surabaya merupakan salah satu jenis lumpia yang banyak digemari, bahkan lumpia yang satu ini selalu ada pada hidangan setiap acara - acara penting. Permintaannya yang tinggi baik untuk hidangan sehari - hari maupun untuk pesanan acara, membuat produk turunan lumpia ini menjadi peluang usaha yang menjanjikan.

Jika anda sedang mencari ide peluang usaha kuliner, lumpia ayam Surabaya bisa menjadi inspirasi untuk anda. Berikut ini adalah resep cara membuat lumpia ayam Surabaya :

Bahan :

300 gram daging ayam, cincang halus
200 gram rebung rebus, iris seukuran batang korek api
3 sdm kecap manis
1 sdt merica bubuk
2 sdm gula pasir
1 1/2 sdt garam
100 gram taoge, buang akarnya
2 batang bdaun bawang
20 lembar kulit lumpia yang sudah jadi
Minyak goreng secukupnya​

Haluskan :

4 siung bawang putih
4 butir bawang merah​

Pelengkap :

Saus tauco
Lokio ( bawang batak )​

Cara Membuat :

• panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. masukkan daging ayam cincang, aduk dan masak sampai sampai daging ayam matang. Masukkan rebung, kecap manis, merica, gula dan garam secukupnya,aduk rata. Masukkan taoge dan daun bawang, masak sambil aduk sampai matang dan bumbu meresap. Angkat.
• Siapkan selembar kulit lumpia, beri 1 sdm penuh bahan isi, lipat dan gulung, rekatkan ujungnya dengan air. Kerjakan sampai bahan habis.
• Panaskan minyak goreng cukup banyak, goreng lumpia sampai matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Sederhana cara membuatnya namun rasanya tidak mengecewakan dan layak jual. Selamat mencoba.

 

nyami nyami.,.,
jadi ngilerrrrr

 

Gambar lumpianya dicantumin juga dong gan, biar tambah ngiler

 

Enak kayaknya gan tapi kayaknya lumayan ribet juga yaaa

 

ada waralaba nya gak ntu ??...