Resep Martabak Manis Keju

Bahan bahan Martabak Manis :

• 1 sendok makan margarin cair
• 500 gram terigu merek segitiga biru
• 600 ml air
• 2 butir telur, dikocok lepas
• 1/2 sendok teh ragi instant
• 125 gram gula pasir manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh pasta vanili
• 1 sendok teh baking powder

Bahan Isian martabak:

• 60 ml susu kental manis yang putih
• 100 gram keju Kraf atau merek apa saja

Cara Membuat Martabak Manis :

1. Pertama Campurkan terigu, ragi instant, gula pasir, telur, Garam, margarin cair, dan pasta vanili bersamaan
2. Setelah itu Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan tadi sambil diaduk sampai tercampur rata.
3. Kemudian Kocok adonan dengan menggunakan mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit.
4. Masukkan Baking powder, aduk aduk rata.
5. Diamkan adonan selama 40 menit dalam wadah tertutup, cukup deh untuk istirahat dulu.

Cara Memasak Martabak Manis :

1. Panaskan wajan Olesi dengan sedikit margarin supaya tidak lengket
2. Tuang adonan kedalam wajan, lalu ratakan.Tunggu sampai keluar gelembung di permukaan adonan lalu tutup.
3. Tunggu sampai matang dan angkat.
4. Olesi permukaan martabak dengan menggunakan margarin.
5. Parut keju dan taburkan di permukaan martabak.
6. Kucurkan susu kental di permukaan martabak.
7. Belah menjadi 2 bagian, lipat menjadi bentuk setengah lingkaran.Selesai

Sumber : Resep Martabak Manis Keju

 

ternyata gak usah beli bisa coba dibuat sendiri

 

Boleh juga ni, buat coba coba siapa tau enak bisa jadi chef, hehehe

 

Numpang copas ya ... ... disuruh tetangga ...