Resep Masakan Bobor Sayur Bayam Segar

Resep Masakan Bobor Sayur Bayam - Makanan menyehatkan memang selalu diidam-idamkan di lingkungan keluarga kita, karena saya pribadi berpendapat dan berkeyakinan bahwa hidup sehat adalah harga mati.



Salah satunya untuk menjaga agar kesehatan dikeluarga saya terjaga adalah dengan memberikan asupan nutrisi yang baik dan menyehatkan, karena ini adalah modal utama dari cara hidup sehat.

Bahan bobor sayur bayam

• 6 ikat bayam segar
• 4 gelas santan
• 200 gr daging
• 1 sdm gula atau secukupnya
• 1 iris lengkuas
• 2 lembar daun salam yang masih hijau

Bumbu bobor sayur bayam yang dihaluskan

• 1 sdt ketumbar
• 5 butir bawang merah
• 1 iris lengkuas
• 2 siung bawang putih
• garam secukupnya
• kencur (sedikit)

Cara membuat bobor sayur bayam

1. daging dicincang-cincang sesuai selera
2. ambil bayam nya dan petik dari tangkainya, kemudian cuci hingga bersih dan pastikan tidak ada cacingnya
3. Santan dimasak dengan daging cincang serta bumbu-bumbu yang dihaluskan tadi
4. masukkan daun salam dan laos kemudian kita aduk pelan-pelan hingga rata, dan jangan sampai santannya menjadi pecah
5. setelah airnya mendidih kemudian bayam kita masukkan dan beri bumbu penyedap
6. tunggu hingga masak
7. siap disajikan

Demikian Resep Masakan Bobor Sayur Bayam semoga dapat bermanfaat dan dapat memberikan informasi tentang arti sebuah masakan menyehatkan, terimakasih.

Source : Resep Masakan Bobor Sayur Bayam

 

waduh.. kurang sehat kalo pake santan.