Resep Masakan Ikan Kakap Saus Tomat Lezat

Bahan bahan :

• 300 gram ikan kakap, iris 1cm
• 1 buah paprika hijau, potong kotak
• ½ buah bawang bombay, potong kotak kecil
• Kecap asin
• 3 sendok makan saus tomat
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• ½ sendok teh minyak wijen
• Air sedikit/secukupnya
• Campurkan tepung untuk menggoreng ikan:
• 3 sendok makan tepung jagung
• 3 sendok makan tepung terigu

Cara Membuat Ikan Kakap Saus Tomat :

1. Lumuri ikan dengan kecap asin 2 sendok makan, 1 sendok makan tepung jagung, garam. Diamkan selama 15 menit.
2. Lalu lapisi ikan dengan campuran tepung, dan goreng ikan hingga kecoklatan. Sisihkan.
3. Tinggalkan 2 sendok makan minyak bekas menggoreng ikan, masukkan bawang bombay dan paprika aduk hingga wangi.
4. Masukkan ikan aduk-aduk dan tambahkan kecap ,saus tomat, air sedikit, gula kecap asin, 2 sendok makan minyak wijen, aduk rata.
5. Siap disajikan.

SUMBER: Ikan Kakap Saus Tomat

 

kayaknya boleh dicoba tuh,,,,