Resep Membuat Kue kering Cornflakes Cheese Cookies

Bahan - Bahan Yang digunakan :

• Margarin 180 gram
• Telur 1 butir
• 1 kuning telur
• Keju edam parut 75 gram, jika tidak ada, maka keju edam dapat diganti menggunakan keju permesan bila suka. Cukup menggunakan 50 garam untuk 75 gram keju edam.
• Tepung terigu protein sedang 200 gram
• Baking powder 1/2 sendok teh
• Garam 1/4 sendok teh
• Cornflake 50 gram, remahkan

Cara membuat kue kering:

• Langkah pertama, kocok margarin kurang lebih selama 40 detik, setelah itu tambahkan telur satu per satu dengan tetap dikocok sampai rata.
• Langkah kedua, masukkan keju edam. Kemudian aduk rata, setelah itu tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam sambil diayak dan diaduk sampai rata. Masukkan corn flake. Aduk lagi sampai rata.
• Langkah ketiga, sendokkan di loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Kemudian tusuk-tusuk dengan garpu.
• Terakhir, oven menggunakan suhu dibawah 140 derajat Celcius selama kurang lebih 40 menit hingga matang.

SUMBER: Kue Kering Keju Cornflake