Resep membuat kue nastar nanas

Kue nastar nanas Merupakan kuekering yg tahan lama jika di proses secara benar,kue nastar isi nanasagak berbeda dgn kue natar keranjang,membuat kue nastar isi nanas sangat mudah,namun hasilnya tak kalah dgn nastar keranjang,kue nastar nanas jika prosesnya benar dapat bertahan hingga berbulan2.Tips agar kue nastar tahan lama adalah kue di simpan di tpt yg kedap udara.

Bahan utama membuat kue nastar:

. 4 butir telor ambil kuningnya
. 1/2 kg,tepung terigu
. 1/2 kg margarin / mentega butter
. 1 bgkus vanili
. 100 g kejuchedar
. 2 butir kuning untuk olesan
. kayu manis ecukupnya
. kismis 50 gram

Bahan untuk membuat selai nanas:

. 1 1/2nanassegar kupas cucihingga bersih
. 300 g gula pasir

Cara membuat kue nastar

- Siapkan loyang,oleskanmargarin hingga rata
- Kocok 4 butir telu dgn mixer tambahkan gula kocok hingga mengembang
- tambahkan parutankeju,masukan vanili dan terigu kocok hingga mengembang dandapat di bulatkan dgn tangan.

Cara membuat selai nanas

- nanas ygtelah di kupas dan di bersihkan parut hingga habis,
- Masukan gula pasir,lalu masak hingga mendidih dan kental.angkat dan dinginkan

Cara membuat kue nastar nanas

- Bulatkan adonan kecil2 seperti kelereng
- masukan selai nanaske dalam adonan yg telah di bulat2kan
- Letakan potongan kismis di atas adonan ygtelah di bentuk bulat2
- Olesi bulatan kue dgn kuningtelur
- Susun kuekedalam loyang lalu masukan oven kurleb 1jam
- setelah 1jam angkat kue dinginkan lalu dimasukan ke dalam toples yg kedap udara.

SUMBER