Resep Membuat Kue Pukis Sederhana

Pada hidangan Kue yang satu ini akan lebih istimewa apabila anda mengajak anggota keluarga dalam membuatnya. Sebab ketika Anda membuatnya secara bersama pastinya kehangatan dan kebersamaan keluarga akan lebih terasa dalam membuat Resep Kue yang satu ini. Membuat dengan segala kemampuan dan cinta akan menigkatkan cita rasa dalam masakan yang Anda buat ini. Berikut langkah langkah dalam pembuatan kue ini.



Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

1 sendok teh ragi instan
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air hangat
2 butir telur
60 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
120 gram tepung terigu protein sedang
100 ml susu cair
1 sendok makan margarin, dilelehkan
2 tetes pasta cokelat
150 gram keju cheddar, dipotong tipis panjang

Cara membuat:

Aduk rata ragi instan, gula pasir, dan air hangat. Diamkan 15 menit.
Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
Tambahkan larutan ragi instan. Aduk rata. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Diamkan 30 menit.
Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
Ambil 1/4 bagian adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
Panaskan cetakan pukis yang dioles tipis margarin. Tuang adonan putih sampai 3/4 tinggi cetakan. Semprot atasnya dengan adonan cokelat.Letakkan keju. Tutup dan biarkan sampai matang.

Untuk 12 buah.

Sumber : Resep Kue Pukis

 

boleh dicoba nih mas.