Resep Membuat Tahu Telur Cabai

Resep tahu telur asli dari dua kabupaten yang keberadaanya di provinsi jawa timur yaitu lamongan dan sidoarjo, masyarakat sekitar sering membuat menu masakan tahu dengan telur yang sangat lezat sekali, menu ini bisa kalian hidangkan dengan berbagai aneka sayur mayur yang jelas mengandung serat yang baik untuk kebutuhan tubuh setiap manusia.

Resep tahu telur cabai paling pas di sajikan dengan nasi yang masih panas atau hangat atau kalu kalian ingin mencobanya dengan lontong juga bisa, malah kayaknya lebih enak deh, biasanya saya bersama keluarga selalu mencoba berbagai aneka resep masakan seperti ini dengan makanan pokok yang di seling-selig bisa dengan nasi atau lontong juga ketupat alasannya ya sangat simple yaitu biar tidak bosan saja sih, begitu juga cara memasak tahu, kadang saya buat dengan cara di pepes tahu teri atau di bikin tahu bacem.

Rasa yang di dapat dari masakan ini pedas enak, dari namanya saja sudah kelihatan kalau rasanya pedaskan? Untuk memeperjelas resep ini mari kalian lihat cara dan bumbunya di bawah ini yang akan saya tulis hanya untuk kalian.

Bahan utama
• Tahu sebanyak 3 kotak (bisa tahu kuning ataut ahu putih, tergantung selera dan yang ada di pasaran)
• Telur ayam butir 2yang ukurannya lumayan besar ya biar kenyang
• 2 siung bawangg putih yang halus (di haluskan)
• Tepung terigu ½ sendok makan saja ya
• 2 batang daun bawang merah di potong kecil-kecil
• Touge secukupnya saja
• Cabai rawit 4 batang
• Mentimun 1 batang yang ukuran kecil atau besar sesuai selera, di cincang besar
• Garam secukupnya biar tidak terlalu asin
• Air kira-kira 8 sendok makan

Cara membuat tahu telur pedas
1. Cuci bahan-bahannya sampai bersih terlebih dahulu
2. Pecahkan telur dan tahu yang di hancurkan masukan ke dalam wadah, dan masukan tepung terigu, bawang yang sudah di haluskan tadi, garam dan air di campur rata menjadi satu
3. Panaskan penggorengan dan goreng adonan dengan cara di bolak-balik, api jangan terlalu besar nanti bisa gosong tahu telornya
4. Hidangkan tahu telor dengan dengan sembal

Resep Pepes Tahu