Resep Udang Asam Manis Penambah Nafsu Makan Sahur

Bumbu saus asam manis adalah salah satu perpaduan cita rasa yang sangat diminati, walaupun terkadang dimasak dengan cara yang simpel, kombinasi keduanya bisa menghasilkan masakan yang enak dan segar. Udang asam manis kali ini juga diolah dengan cara sederhana agar persiapan menu sahur tidak ribet, silahkan dicoba



Bahan:

• 500 gr udang, buang kulit dan kepalanya, cuci bersih
• 2 sdm margarine
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm asam jawa
• 2 sdt gula pasir
• Garam sesuai selera
• Saus sambal sesuai selera

Bumbu yang dihaluskan:

• 10 buah cabai merah besar
• 15-20 buah cabai kecil
• 10 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 2 buah tomat matang

Cara memasak :

1. Panaskan margarine dengan menggunakan api kecil saja, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
2. Setelah itu, masukkan udang. Setelah setengah matang, tambahkan gula, garam, asam jawa, kecap manis, dan saus sambal. Aduk sampai rata dan tumis sampai matang.
3. Udang asam manis siap disajikan.

Sumber: resepme.com

 

Bener jadi nepsong nih liat udang gede2 gitu. Untung bukan udang dibalik batu....

 

Siang-siang gini pas liat gambarnya, jadi kepengen..

 

hehe,,ada aja kamu den

yang bener ?

 

Sumpah keluar air liur ku, liat gambar di resep yang anda bagikan ini,,mau coba ah..

 

aiiit,,,gak da kata lain selain sumpah ? hi hi