Ujicoba Kandungan Boraks dalam Makanan

​

ini adalah percobaan biologi yang unik, di dalam boraks terdapat kandungan garam Natrium Na2B4O7.10H2O yang biasa digunakan untuk bahan industri bukan untuk pangan seperti halnya dengan industri kertas, pengawet kayu, antiseptik dan yang lainnya. Borak juga termasuk kedalam bahan yang beracun dan sangat berbahaya bila manusia mengkonsumsinya.

masalahnya pada jaman sekarang banyak kita temukan makanan yang memakai boraks, untuk itu kita di sini akan sedikit belajar mengenai percobaan biologi sederhana untuk menguji kandungan yang ada dalam makanan. Tak terlalu sulit untuk melakukannya, yuk kita simak bersama di bawah ini.

Alat dan Bahan Percobaan:

Pisau
Pipet tetes
Mie
Kerupuk
Air kunyit
Boraks
Sample bakso

Prosedur Percobaan:

Sebelum kita mencoba untuk melakukan pengujian borak yang ada pada makanan, sebelumnya yang harus kita lakukan adalah menguji borak terlebih dulu, caranya sangat mudah, yaitu dengan meneteskan sari kunyit pada borak. Kemudian kita tunggu beberapa menit maka borak akan berganti warna menjadi merah kecoklatan.


Kemudian kita lakukan cara yang sama juga terhadap bakso yang kita tandai atau curigai mengandung bahan boraks. Pertama bakso kita lumat kemudian di angin-anginkan beberapa saat saja. Kemudian kita tetesi bakso tadi dengan sari kunyit.

Tunggulah beberapa menit, kurang lebi 3-5 menit. Lihatlah perubahan pada warnanya. kemudian lakukan juga terhadap makanan dengan cara yang sama, yang dianggap mengadung boraks.

 

Ini menyelesaikan tugas makalah biologi saya. *fav'd*
Terimakasih banyak atas informasinya.

 

maksih banyak gan atas tipsnya,, sangat berguna nih,,

 

Jangka pendek memang gak terlihat bahayanya, tapi jangka panjang bakal jadi momok menyeramkan borak ini